很多人在夏天都没有什么胃口，而且有些人为了减脂和饮食方便，会选择沙拉这种食物来帮助减脂，其实沙拉不能说完全不健康，也不能说完全健康。 主要还是要看你怎么吃，那么怎么吃沙拉才能又保证营养健康还能摄入比较少的热量从而帮助减肥呢？ 蔬菜是生吃更好还是煮熟更好？ 很多人觉得不经过烹饪的蔬菜可以保留更多的营养，其实虽然不经烹调的蔬菜营养性相对会保留的比较完整，但是有些蔬菜比如苦瓜等，会有蔬菜本身的苦涩或者其他味道。 为了减少这些味道还是建议烹饪后食用，在烹饪方式上选择少油、低盐、低脂的烹饪方式即可。 蔬菜应尽量以水煮或少油快炒的方式去烹煮，以减少过多脂肪的摄取。 而且有些蔬菜，比如西红柿，胡萝卜等，这些食材本身就要经过烹饪以后营养才更容易被吸收的。 一顿餐食应该提供什么营养？ 相对于来说，营养均衡的一餐应该包括碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和脂肪等营养素。 如果用沙拉作为正餐，那在这顿饭里可以搭配马铃薯，玉米，杂粮饭等这些粗粮来增加他水化合物的摄入量。 除了蔬菜，沙拉中还可以加入哪些食材？ 除了普通蔬菜以外，还可以增加不同种类的深绿色蔬菜，深绿色蔬菜除了可以提供大量的膳食纤维，还含有丰富的钙质和铁，对于均衡整餐营养更有帮助。 在沙拉中加入三文鱼、吞拿鱼、煮鸡蛋、鸡柳、红腰豆等食物，除了能提供蛋白质外，还可代替含高钠的火腿，烟熏肉等较不健康的食材。 如何正确看待沙拉酱 很多人在吃沙拉的时候会放入大量的沙拉酱，这样沙拉好吃了，但是热量可能一顿正餐摄入的还要高。 要知道一勺蛋黄酱的热量可以到94千卡，而我们经常看到的鱼露，一茶匙也含有1413毫克的钠。 想到达到良好的减脂方式，还是推荐低脂沙拉酱，或者用香草、蒜蓉、咖喱等方式来帮助提味。 每100克番茄含489IU的维他命A和22毫克的维他命C。 每100克菠菜苗含2。71毫克铁质和99毫克钙质。 （数据来源：香港卫生署官网） 随后附上常见的沙拉酱和蔬菜的热量，这样大家可以在制作沙拉的时候对于一些营养素的摄入有一个整体的认知和搭配最后祝大家都健康好看 参考文献 〔1〕《沙律大作战》香港政府一站通有养食肆 〔2〕《蔬菜还是煮熟比较好？》香港政府一站通有养食肆 〔3〕《吃沙律太清淡了，要多放些沙律酱，但》香港政府一站通有养食肆 个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀～
夏日养脾，驱除孩子体内的湿邪！夏天到了，天气越来越热，家长该怎么养孩子的脾，驱除他们体内的湿邪？夏日潮湿，孩子的脾最容易受伤害夏季多雨潮湿，湿邪容易损伤人体的阳气，特别是脾容易被湿困导致脾失健运……山东双胞胎被北大录取，从没上过补习班，别人家孩子为何如此优秀2021年的8月之际，相信收到录取通知书的学生们正在兴高采烈地准备开学，经过了寒窗苦读12年，终于收获到了自己心仪学校的录取通知书，除了喜悦相信还有一些激动之情。与其他的……宝宝不长个干着急？弄清婴儿体格发育规律，关键是父母要按需喂养邻居王女士最近有点发愁，她家的宝宝已经一周岁，可是身高和体重还远不及8个月左右的孩子，王女士带着宝宝去医院检查身体，医生却告知孩子非常健康，没有任何问题。只不过医生提醒王……揭秘国内冷门专业100就业率，未来都是香饽饽前几天，湖南文科第四名钟芳蓉同学，报了北大的考古专业，掀起一阵讨论。有支持她的，也有不理解她的。确实，考古没有计算机、金融等专业热门，赚钱多。但是，跟以下专业……缓解宝宝便秘的六大妙招，你知道几招？三招以上的那你厉害了有了娃后，妈妈们每天在网上刷辅食食谱，想给宝宝吃得白白胖胖的，可尴尬的是宝宝便秘了小编向周围带娃的朋友了解一圈，发现每个妈妈对付宝宝便秘都有神招。平时多喝水平……小马电台贝蒂着急了我想吃香蕉Hi小朋友们，欢迎来到每周的小马电台日常生活中，你们会因为鸡毛蒜皮的小事乱发脾气闹小情绪吗？比如：当小肚子饿得咕噜咕噜叫时、当和玩得要好的小伙伴闹别扭时、当吃不到喜……小学数学30种典型应用题讲解！让孩子吃透了，6年考试都不愁数学是小学主要学习课程之一，相比比其它两个文科学习起来要简单，不需要背诵大量的知识点，保证上课认真听讲，跟上老师的节奏多思考、多发言，再加上课后独立完成作业，考试一般问题不大。……看哭！46岁体操奶奶传奇的人生改国籍为儿治病，参加8次奥运会东京奥运会体操赛场上，一个46岁的选手，引起人们的关注。这位奶奶级的体操选手，站在一众年轻的体操选手中，显得是那么格格不入。这位奶奶级的奥运选手，名叫丘索维金娜，出……别再抱怨胃癌难缠，远离胃癌，医生忠告这4种食物尽量少碰人的胃黏膜遭受到癌细胞的侵犯之后就会形成胃癌。在早期，胃癌有一定的隐匿性，不会让患者出现明显的不适症状，只有少数患者会出现和胃炎、胃溃疡相似的症状，即腹胀、腹痛、胃酸、消化不良……孙女高考只得47分，爷爷含泪请求复查考卷，成绩公开后众人沉默朝为田舍郎，暮登天子堂。将相本无种，男儿当自强。不是一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。十年窗下无人问，一举成名天下知。我本将心向明月，奈何明月照沟渠。不论古代还是现代，考试对一……2021毕业生首选工作城市排名，成都沈阳跻身前5，榜首实至名导语：最近几年，毕业生找工作难这个问题，常常会成为大家津津乐道的话题，尤其是到了毕业生找工作的旺季，更是如此。其实毕业生找工作难度大，一方面原因是毕业生人太多，就业岗位有……这是高手！江苏一大姐排队等核酸检测，不急不躁在队伍里打起太极8月6日，在江苏扬州，有网友发布了一段大姐在排队等待核酸检测的时候打太极的视频，引发了诸多网友们的关注。画面显示，当天，一位大姐在扬州某核酸检测点排队检测。由于队伍实在是太长了……