用英文教宝宝做蛋糕，打鸡蛋搅拌面粉打到起沫起泡，怎么说

　　作者：小雅和英美友人
　　蛋糕粉、发酵粉、塔塔粉，都怎么说？
　　如何用英文教宝宝分离蛋黄蛋清？
　　混合原料、搅拌、做糊糊、蒸、冷却，这些步骤全包括MakeaCake做蛋糕
　　Child：Mom，canmyclassmatescomeovertoworkonaschoolprojecttonight？
　　宝宝：妈妈，今天晚上我的同学能来咱家做小组作业吗？
　　Andcanyoumakeacakeforustoeatwhileweworkonit？
　　我们做作业的时候，您能给我们做个蛋糕吃吗？
　　Weregoingtoneedourenergy。
　　我们需要补充能量。
　　Mom：Yes，yourfriendscancomeover。
　　妈妈：嗯，你的小伙伴可以来的。
　　Icanmakeacake，
　　我可以做蛋糕啊，
　　butyouhavetohelpme。
　　但是你得帮帮我。
　　Child：Ivenevermadeacakebefore。
　　宝宝：我以前从来没做过蛋糕。
　　Mom：Thenthisisagoodtimetolearn。
　　妈妈：那正好借此机会学习一下。
　　Putonyourapron。
　　穿上围裙。
　　First，youneedtocutpiecesofparchmentpaper
　　首先，你要剪几张羊皮纸，
　　andlinean8x8inchcakepanwiththem。
　　然后在一个8x8英寸的蛋糕烤盘上摆好。
　　Child：Ididthat。
　　宝宝：我摆好了。
　　CanImixingredientstogethernow？
　　我现在能混合原料了吗？
　　Mom：Yes，thatsthenextstep。
　　妈妈：嗯，这是下一步。
　　Putonecupofcakeflourinamediumbowl。
　　把一杯蛋糕粉放到一个中号碗里。
　　Thenstir1teaspoonofbakingpowderandteaspoonofsaltintotheflour。
　　然后搅拌1小勺发酵粉和小勺盐到蛋糕粉里。
　　Thenextpartistricky。
　　接下来的环节是个技术活。
　　Areyouready？
　　你准备好了吗？
　　Child：Ithinkso。
　　宝宝：准备好了。
　　Mom：Wellneedtoseparatetheeggyolk，theyellowpart，
　　妈妈：咱们要把蛋黄，黄色的部分，
　　fromtheeggwhites，theclearpart。
　　从蛋清，透明的部分里分离开。
　　Child：Howdowedothat？
　　宝宝：咱们怎么做呢？
　　Mom：Grabtwobowls，
　　妈妈：拿过来两个碗，
　　andIllshowyou。
　　我来教你。
　　First，youpartiallycracktheeggoverabowl。
　　首先，在碗上把鸡蛋磕开个缝儿。
　　Oncemostoftheclearstuffhasdrainedintothebowl，
　　等大部分透明的都流到碗里了，
　　youmovetheyolkbackandforthbetweenthetwoeggshellhalves
　　你在两半儿蛋壳之间来回来去晃蛋黄，
　　untilmostoftheclearstuffisinthebowl。
　　直到大部分透明的都流到碗里。
　　Child：Whatdoyoudowiththeyolk？
　　宝宝：蛋黄怎么处理呢？
　　Mom：Putitinasecondbowl。
　　妈妈：把它放到第二个碗里。
　　Wellneeditlater。
　　咱们一会儿会用到它。
　　Dothattofourmoreeggs，
　　照这样再弄四个鸡蛋，
　　andthenwellmixuptheeggwhites。
　　然后咱们把蛋清混合在一起。
　　Child：Thisisthefunpart。
　　宝宝：这个真有意思。
　　Mom：Startbeatingtheeggwhites
　　妈妈：开始打鸡蛋清，
　　andkeepbeatingthemuntiltheyrefrothyandbubbly。
　　一直打到它们起沫和起泡为止。
　　Thenyoucanaddteaspooncreamoftartar。
　　然后你加入小勺的塔塔粉。
　　Child：DoIkeepmixing？
　　宝宝：我要一直搅拌吗？
　　Mom：Yep。Illaddcupofsugar。
　　妈妈：对。我来加杯的糖。
　　Keepbeatingthatmixtureforanotherminute。
　　把这些混合物再搅拌一分钟。
　　Child：Whatsnext？
　　宝宝：然后呢？
　　Mom：Addintheeggyolksandanothercupofsugar。
　　妈妈：加入蛋黄和杯的糖。
　　Beatthatfortwominutes。
　　打两分钟。
　　Child：Itsstartingtolooklikecakebatter。
　　宝宝：它开始有点蛋糕糊的样子了。
　　Mom：Itsureis。
　　妈妈：是的。
　　Justonemoreingredient。
　　还需要一种配料。
　　Addin1teaspoonofalmondextract。
　　加1小勺杏仁精。
　　Child：Whatdowedowiththeflour？
　　宝宝：那蛋糕粉有什么用呢？
　　Mom：Getabigspoon，
　　妈妈：拿一个大勺，
　　andwellcarefullyaddtheflourmixturetotheeggmixture。
　　咱们慢慢地把蛋糕粉混合物加到鸡蛋混合物里。
　　Doyouthinkyoucanpourthefinishedbatterintothepan？
　　你觉得你能把弄好的糊糊倒进蛋糕烤盘吗？
　　Child：Ithinkso。
　　宝宝：我可以。
　　Mom：Onceyouredone，
　　妈妈：你倒好了之后，
　　wellputthecakepaninthewok
　　咱们把蛋糕烤盘放进锅，
　　老外用咱中国的炒锅蒸蛋糕，很有创意。。。。。。
　　andletitsteamfor20to25minutes。
　　蒸20到25分钟。
　　Thenwellletthecakecoolonarackbeforeturningitoutontoaplate
　　然后咱们把蛋糕放进盘子之前，先把它放到架子上冷却，
　　andremovingtheparchmentpaper。
　　取下羊皮纸。
　　Child：Icantwait。
　　宝宝：我等不急了。
　　Illgetsomeplatesandforksreadyforwhenthecakeisdone。
　　蛋糕好了之后我再准备一些盘子和叉子。
　　Thanks，Mom！
　　谢谢妈妈！
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