大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
　　在我们的日常生活中，相信很多人对于手抓饼应该非常熟悉。
　　尤其现在的小孩对于街边的早餐都有着浓厚的兴趣，不论是小笼包还是各种款式的饼类美食，又或者是豆浆油条。
　　其实相对于笔者来说，自己平时会买一些手抓饼放在家里，若是早晨时间宽裕，自己就会开动脑筋，做一些别样美食给家中的孩子吃。
　　就好比今天分享的这款土豆鸡蛋手抓饼。
　　笔者特意用手抓饼做底，把准备好的土豆、鸡蛋、胡萝卜融入其中。
　　这样一来可以省去揉面搅糊的过程，二来也能让烹饪变得更加简单易操作。
　　如果您对今天这款育儿早餐也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
　　【美食名称】：土豆鸡蛋手抓饼。
　　【准备原料】：手抓饼2块，土豆2个，胡萝卜1根，鸡蛋2个，少许的香葱。
　　【辅料准备】：蚝油，生抽，盐，鸡精即可。
　　第一步：首先我们把准备好的土豆和胡萝卜分别去皮，用工具擦成细丝，然后分别放在两个碗中，用清水适当过滤一下淀粉，清洗干净，控干备用。
　　第二步：锅中准备适量的油，5成油温先加入少许的葱花爆香，然后把控干的土豆丝和胡萝卜丝倒入锅中，用大火翻炒3分钟直至变软；而后加入一勺蚝油，半勺生抽，一克的盐和鸡精，再次翻炒一分半钟盛出备用。
　　基本上只要能形成下面这张图的状态，就可以把土豆丝和胡萝卜丝盛出了。
　　第三步：然后把准备好的手抓饼平铺在锅中，把处理好的土豆丝和胡萝卜丝铺在手抓饼的正中央，之后在土豆丝的正中央腾出一个小坑，打入一个鸡蛋。
　　第四步：最后把煎至变软的手抓饼往中心部位折叠，形成下面这张图的状态之后，煎至正反两面金黄微焦，就可以出锅品尝了。
　　不知道对于今天这款美味来说，你是不是感觉还算不错呢？
　　如果您对今天这款早餐也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一场吧。
　　那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。

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