现实情况是，孩子们没有选择吃什么的自由，家长会准备好一切，孩子也并不知道每天吃的食材长什么样子，有什么好处，如何选择健康的食物。如果这些没有在小时候就渗透到孩子的生活中，等他长大了依然不知道，最后，就导致了各种问题的出现，比如肥胖。肥胖是饮食不合理引起的，摄入身体的食物能量远远超过每天消耗的能量，比如经常摄入那些高油高糖好吃但营养密度低的食物，导致体重的不断增加。这种不健康的饮食习惯，大多都是从儿童时期建立并影响孩子一生的。
　　借助卡片和绘本
　　生活中有很多可以利用的工具，比如图片，视频，动画片，绘本等，适合年龄小的宝宝们，家长借助这些工具让小朋友们认识食物，说出食物的名称。整个过程要遵循从常见到的到不常见到的顺序来慢慢了解，经常给宝宝吃西蓝花，那就西蓝花开始认识。
　　但绘本或者图片有一些缺点，不够真实，有些夸大，图片上的大小和颜色和真实食材都有差距，尽量选择跟真实食物相似的绘本或图片。
　　带孩子去买菜
　　等孩子大一些，一定要带孩子去感受真实的食物，菜市场和厨房是最佳的场所，菜市场里的食材有分区，蔬菜类，水果类，水产类，畜禽肉类等，让孩子了解食材分类及不同种类的食材有什么特点；带着孩子购买已经认识的食物，让孩子帮忙挑选，这还能检验出孩子是不是真的认识这个食物，孩子也从绘本和卡片中更进一步了解这个食材，让孩子从性状，颜色，质感等方面描述，加深印象。
　　带孩子进厨房
　　认识了那么多的食材，该了解食材可以变成什么好吃的呢？像小麦粉，可以变成饺子，变成馒头，变成饼，这些不带着孩子去做，孩子很难能知道的，小孩子加入到制作中，也能大大提高孩子的兴趣。
　　带孩子去种菜、钓鱼
　　这主要带孩子了解食物从哪来的，是地里长得还是树上长得，是水里游的还是天上飞的，参与了种植、采摘、捕捞等过程，孩子也能对食物有感恩之心，更会爱惜食物。

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