在美味与营养健康中，你要怎样衡量，怎样来挑选零食呢？下面跟着小编一起来看看怎样挑选合适的零食吧！
　　在选择零食的时候首选的要求是低糖类的，比如水果跟蔬菜等。
　　苹果：苹果中的维生素C是心血管的保护神，有科学家和医生还将苹果称为全方位的健康水果或全科医生。苹果中的胶质和铬元素能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效降低胆固醇。
　　鲜枣：鲜枣中的维生素C含量十分丰富，被营养学家称为活维生素C丸。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
　　黄瓜：黄瓜富含蛋白质、维生素B2、维生素E、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁等成分。黄瓜具有美容功效，可以收敛和消除皮肤皱纹，对肤质较黑的人效果尤佳。
　　在健康层面上考虑最佳零食是坚果。
　　核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
　　葵花籽：葵花籽含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
　　开心果：开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
　　营养全面的奶制品。
　　酸奶：酸酸甜甜又好喝，酸奶可谓是女性零食榜单首位。酸奶的营养价值高，喝酸奶还可以增加肠道益生菌，改善和维护良好的肠道环境，有助于预防和改善便秘。
　　奶酪：奶酪被称为钙的富矿，其钙含量比之牛奶，有过之而无不及。一个成年人每天吃150克的奶酪，有助于牙齿坚固，达到人老牙不老的目标。
　　奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人皮肤润泽、神清气爽。

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