工具材料
　　土豆1个，aclasstaghrefwiki10641I4CKrO22。html香葱a适量。
　　操作方法
　　01：hr把土豆皮刮掉，然后切成丝。【切好的土豆丝不用泡水要保留土豆丝的淀粉】
　　02：hr加香葱、适量的盐。
　　03：hr加几粒味精搅拌均匀。
　　04：hr开火下油。
　　05：hr把土豆丝摆到锅里用小火煎。
　　06：hr煎7分钟左右用碟子盖住土豆丝，然后压紧碟子，把锅翻转过来，土豆饼就翻转在碟子了。
　　07：hr再开火加油。
　　08：hr然把土豆丝放回锅煎另一面。
　　09：hr然后用锅铲把土豆丝压粘成饼。
　　10：hr再用小火煎6分钟左右就可以了。

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