倾家荡产养特产一年赚千万元 三门湾有3宝：望潮、跳跳鱼、三门青蟹，这3宝闻名世界。 她创业两年，拥有600多万积蓄。却要做一件在别人眼里等于扔钱的事儿，她背负千万债务，建起了3000多亩滩涂牧场。她又想尽办法开掘美味，在寸步难行的滩涂里，找到难得的食材。 浙江台州三门湾蛇蟠岛上，陈丽敏创建了23亩地的农家乐，每年接待10多万的游客，很多人慕名而来就是冲着几种难得的食材：跳跳鱼、蛏子、望潮。野生的蛏子肉又嫩又细。一斤野生跳跳鱼，大约有25条，能卖到90元。望潮，学名叫短蛸，是一种小型章鱼，每只大约有20厘米长，十几元一只，在江浙地区很受欢迎。资源丰富的岛上还藏着各种小鱼和贝类。每天，赶海人都会把一天的收获送到陈丽敏的农家乐，一到节假日，她的农家乐就人气爆棚。 而陈丽敏的财富远远不止如此，眼前的3000亩土地，就是她的滩涂牧场，今年刚刚40岁的陈丽敏，每年牧场和农家乐的销售额能达到8000万元。 可在她的财富背后，却隐藏着不小的争议，就是因为她要干一件没人觉得靠谱的事情：投资搞个海塘，台风一来、潮水一来就没了，钱就是打水漂了。陈丽敏要做的事，没人相信会成功，可这件事背后，隐藏着她的一段经历，和一个没有人看好的愿望。 2002年，陈丽敏从银行辞职下海，办起了一家汽车坐垫厂，仅仅两年，她就积累了600万元。 有了这些钱，她一心想干一件事，她要填海3000多亩，填好后规划成这样的鱼塘，鱼塘外，还要建起一公里的高标准海塘坝保护鱼塘。 可在别人眼里，外行的陈丽敏根本不知道填海建坝的风险和难度有多大。台风一来、潮水一来，大坝就没了。陈丽敏坚持投资，因为她22岁时经历了一场梦魇：以前我跟我爸也是就住这种房子的，就用几根茅竹，然后用雨篷、篷布这些东西搭起来，那个时候，我家（被台风）吹掉了，一点东西都没有了。我爸曾用10年时间，填海近1万亩，建起了15公里泥坝，然而，超强台风让泥坝一夜间变回了一片汪洋。差点我爸连命都没有了。我们只能住救灾棚里，做梦都希望蛇蟠岛上能有一条保卫家园的大坝，更希望自己能有个不怕台风的家。陈丽敏的爸爸有个愿望：有生之年还能建坝致富，可是，仅凭他一己之力恐怕很难实现了。而这件事情，却在陈丽敏的心里种下了种子。 2004年，陈丽敏变卖手里所有产业，回到蛇蟠岛开始填海建坝，这时，她才真正体会到，填海不易。 当年的3000亩地，涨潮时最浅处的浪高能达到4米，退了潮就是稀软的泥地，人在上面寸步难行，钩机总是陷在里面无法作业，不仅如此，陈丽敏还常常面临着返工。今天投的石头，明天就被冲没了。每一次返工，都让陈丽敏的员工很气馁，可她却总说再坚持一下，总有一天，她能征服大海，建起大坝。 然而，更让陈丽敏头疼的事儿还在后面，要建起一公里的高标准海塘坝，至少要投资1800万元，陈丽敏手里的600万元根本就不够。 为了凑钱，她把滩涂上可以养殖的地方先建好鱼塘，租给渔民，回收的租金都用来盖房建坝。可即使这样，她依旧面临着巨大的资金缺口。 那时，她只要一闲下来，就在四处打电话借钱。她知道，除了这建成一半的坝，她什么都没有了。 2007年，陈丽敏的1公里大坝终于完工了，她把3000亩基地抵押贷款，给每个鱼塘边都建起了像这样两室一厅的红房子，她希望渔民租她的塘时，能有个不怕台风的家。从那时起，蛇蟠岛的渔民给她起了外号，就叫征服大海的女人。 基地建好后，陈丽敏一门心思就想着怎么养殖，能多赚点钱。那时，她研究出一种方法，能让每亩产量达到15000元，这个方法一直沿用到了现在。她养的东西挺凶：被咬到就会肿，然后有一点点血，不处理好会神经慢慢地麻木掉。这就是青蟹。它的两只脚是金钳。三门青蟹橫行世界，就是靠这对大螯。青蟹80元一斤，一亩池塘每年能出产120斤青蟹。 此外，池塘里还养了血蛤。血蛤烫一下就可以吃了。上海人和温州人最喜欢吃它。 除了青蟹和血蛤，陈丽敏的池塘里还混养了蛏子和小白虾。这样混养，根本不用特意给蛏子和血蛤喂食，它们吃的是青蟹跟小白虾吃剩的料，这比起只养一种产品，每个鱼塘一年就能多赚4万多元。 当年，陈丽敏把产品销售到浙江、上海，2009年，她的收入就超过了1000万元。可她却并不满足。 延伸产业链创建农家乐 陈丽敏把目光瞄向了整个蛇蟠岛，每年夏天是蛇蟠岛的旅游旺季，周边城市的居民喜欢来这而吃海鲜，陈丽敏看中了这个商机。 2010年，陈丽敏养殖基地边建起了一所农家乐。当时蛇蟠岛上的农家乐大多以青蟹为招牌菜，陈丽敏要想立稳脚跟，就必须找到新卖点。那时，她想到小时候和爸爸常去海边滩涂挖的小海鲜，她想把这些食材都列入菜单。 从那时起，陈丽敏常常跟随赶海人下滩涂找食材，当这些食材被摆上餐桌后，一下子吸引了不少顾客的目光。 可是没几天，她却发现，点望潮的顾客逐渐变少了，她的员工告诉她，很多客人都抱怨，这望潮看起来香，吃起来却有些咬不动。她发现，做望潮有一个步骤绝对不能少：要吃它的话，必须敲一下它，不然就咬不动，越硬的地方敲了越脆。经过摔打的望潮，做起来才会有脆脆的口感，也更加入味。如今，在陈丽敏的农家乐里，青蟹、望潮、跳跳鱼、各式各样的小海鲜，是每桌的必点菜，她搭配着自己养殖的产品，每年农家乐能吸引10多万客户。 到2016年，陈丽敏带动了200多户渔民，承包她的3000亩滩涂牧场养殖海鲜，今年，她的电商帮助渔民销售青蟹、在年底销售高峰完成了1000多万元的销售额。而经她手发出的每只螃蟹依旧经过细心挑选，只有满肉的螃蟹，才能入她的法眼。 所有青蟹到了客户手里，一旦有死亡，陈丽敏都会照价赔偿。2016年年关，她还将三门当地的小海鲜，比如河豚、蛏子等，做成像这样的干货，包装成年货礼包，在自己的农家乐销售。 2016年，陈丽敏实现了她两年前的愿望，她的公司上市了，今年年中，她把去年拍到的80多亩商住两用地进行了规划，整合3000多亩牧场和农家乐，计划建起集四星级酒店、旅游观光和海鲜餐饮于一体的农业基地，让客人来到蛇蟠岛有海鲜吃、有风景看、更有舒适的居住环境。2017年底，等她完善这一切，蛇蟠岛将会有另外一番风景。
