欢迎大家来本站学习饭店安全知识，今天给大家带来的话题是厨师如何防烫伤，以及厨师工作中有哪些注意事项，请大家细细品读一下吧。
　　厨师工作的时候最好穿上长袖的工作服，或者在胳膊上缠上一条毛巾以防烫伤。
　　皮肤烫伤要注意创面清洁和干燥，冷水冲洗后应避免再浸水。约23天后创面即可干燥。此时就不必涂药。10天左右时间就可脱痂愈合。届时若不愈合，则应请医生看看是否因烫伤较深或有感染。烫伤后一般不用抗生素，如创面12天后还是红肿、疼痛加剧，则有感染之嫌，可在医生指导下进行治疗，以免增加不必要的痛苦，可以用京万红涂在烫伤处，水泡最好不要弄破，服些消炎药，如果有鲜芦荟，可以用其叶汁涂在烫伤处，一日几次，效果也不错。
　　温馨提示：厨师上班期间被烫伤属于工伤，在工伤期间用人单位不得依照劳动合同法第40、41条与劳动者解除劳动关系，用人单位强制解除劳动关系的属于违法解除劳动关系，除支付劳动者工伤保险待遇外，还要支付劳动者双倍工龄工资补偿金。
　　又到了该和大家说再见的时候了，感谢大家能在百忙之中来本站，我们也会以最热诚的服务还回报大家对本网站的厚爱。最后小编还要提醒大家，我们下期的讲座内容是厨师工作中有哪些注意事项，精彩不容错过，大家要来哦。

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