要说这酒席呀,可谓是每个人从很小吃到大的回忆了,70后80后的朋友在小时候大的环境下生长,都知道家里的经济条件基本上都不怎么富有,即使是从小生长在城市的小伙伴,也能深刻的感受到。 而随着时代的发展,人们生活水平的日益提高,参加酒席也不再像小时候奢望感那么强了,因为现在的生活不缺吃穿,也不会为了参加一桌酒席就期待感爆棚。 更多的情况是人们开始变得忙碌起来,而且基本上酒席上能吃到的,平常生活稍微奢侈一下,也是能吃到的没有必要为了吃到那么一桌酒席而有望眼欲穿的感觉,也不再像曾经小时候那样,带着一家老小都去参加酒席了。 最主要的就是生活水平提高了,人们的追求也变得丰富多样,不再像曾经那样单纯的追求一样东西了,人们的期待感已经从单一变得多样起来,而且在物质的满足下,更加注重精神层面的追求了。 所以要不是关系特别好特别铁的关系,还真的是很难请到对方亲自去不远千里的地方来参加自己的宴席的,相信大家在这一点上还真的是毋庸置疑的。 这不就在前几日,河南的李哥就乘机飞到了时尚发达的城市广东,但这次他来的并不是广东的市里面,而是来到了家住农村的大学同学赵某家,此次来的目的就是为了参加多年不见的同学赵某的婚礼。 两人自称大学毕业到现在也已经有快7年没见了,虽然李哥是早已成家,而且小孩都两个了,但是自己的好同桌赵某一直在等自己的初恋,终于两人约定了这个时间结为连理。李哥这也算是有机会喝上了老同学的喜酒,可谓是此生有幸。 毕竟是喜事,而且自己又和同学赵某在学校是挚交,而且自己的婚礼还有小孩的满月酒,同学赵某都参加了,也是一路奔波去参加的。所以这次知道老同学聚会,李哥也是兴冲冲的就跑来了,而且在婚礼上的话不说就随了5000元的分子钱。 当婚礼的喜宴开始之后,李哥看到满桌的酒菜,才感受到广东的农村酒席那可真算得上是豪横啊,身为城市出生的李哥看了情不自禁的直夸好,就连网友看了也是表示,自己也想参加这样的酒席。而同学赵某也在敬酒时,热情的让老同学吃好喝好,千万不要客气了。 李哥看到酒席的确是被震惊到了,首先上的荤菜各个都是高水准的而且量还大,比城市里的酒席划算多了。 就拿其中的贵妇鸡,就是一道亮丽里的风景线,外酥里嫩,再配广东都有的秘制蘸料,还真的祭祀一个绝美,而且鲜香爽口不油腻。 再还有就是豪横的烤乳猪,这道菜那可真的堪称完美,在光鲜亮丽枣红色的映衬下,使得乳猪看起来更加的有食欲,而且该乳猪吃到嘴里有一种焦脆可口的感觉,越吃越有味道,而且这样的乳猪吃着一点感觉不出有猪的油腻感,更重要的是一整头猪放在一个大盘里。 就这样做出来放在酒席上,就凭这个量也是很多城市喜宴诅不到的,毕竟婚礼当天整整60多桌呢!这样一只烤乳猪也真不是一般的家庭所能拿出来的量。 看到这些豪横的菜品还不止于此,有些甚至李哥都叫不出名字的菜吃起来也更是鲜香可口,但该酒席的豪横之感也不止如此,还在于喝的酒也是豪横到了极点,因为酒席上摆的酒不是茅台,而是纯粮酿造的地方酒。 一款就是宝丰酒,说起该酒别人对次不了解,李哥可是熟悉的不能再熟悉了,此酒也是有千年历史了,早在隋唐时期就得到了很好的发展,而且还是大唐的皇帝亲点的贡酒,可见该酒在当时已经是名噪一时的佳酿了。 该酒喝起来纯正芳香,清新爽口,回味悠长而且还是清香型白酒之一的名酒。该酒在河南当地也是受到了无数酒友的追捧。 另一款就是国康康10,该酒的酿酒人来自家喻户晓的大牌酒厂该酒在口感和酒质以及工艺上都做到了和茅台有百分之七八十的相似度。 而这也要归功于名人酿酒师他将自己多年的酿酒经验和技术毫无保留的都注入了该酒中。并且该酒采用出名的(12978工艺),加上有着2010年的年份老酒,再加上有着时间长达20年之久的陈年老酿,最后调配至少15年的老酒盘勾,而且选用的也是茅台镇稀有且珍贵的红樱子高粱为酿酒原料。 进一步保障了酒的质量和口感,使得酿制出来的酒喝起来非常的醇厚芳香,而且入口也有很强的绵柔细腻感,而且该酒喝起来还能品尝出老酒的陈香感。 该酒的包装也是做到了精细极致,采用纯手工的开盖礼盒更加衬托出该酒的层次及质感。而且喜庆的大红色将婚礼的气氛推向了高点。 因而该酒也的确是适合宴请友人和品饮的一款酱香美酒,如果没喝过的朋友真的可以品饮一试。 那么今天关于广东酒席的文章就分享到这里,欢迎大家在评论区留下你的想法和见解,来共同探讨。