橄榄油作为家庭常用的食用油之一，近些年被广大消费者所青睐，大家普遍认为，橄榄油相比其他食用油对身体健康更有益处，那么橄榄油真的对身体有益处吗？橄榄油对身体益处主要表现在哪些方面？
　　橄榄油有3个优势
　　橄榄油虽然没有传言中那么神奇，但也不能否定它作为优质油的地位。跟其他食用油相比，它的优势主要有3个。
　　一是橄榄油中单不饱和脂肪酸（主要是油酸）的含量达到60以上，远高于通常的豆油、花生油和色拉油。研究显示，如果把食谱中的饱和脂肪（比如动物油、奶油等）换成不饱和脂肪，有利于减少冠心病的发生风险。
　　二是橄榄油中还含有一些维生素E以及其他多酚类化合物，一般认为它们具有抗氧化作用。
　　第三是初级冷榨橄榄油具有特殊风味，很适合用来拌凉菜。
　　初榨油凉拌，精炼油炒菜
　　虽然橄榄油没有宣传中那么神奇的作用，但从食用油的角度分析，它是一种植物油，富含单不饱和脂肪酸，与富含多不饱和脂肪酸大豆油、玉米油、亚麻油、紫苏油等搭配食用，有利于饮食中的脂肪酸平衡。一般主张用橄榄油代替一部分其他油品食用，而不是所有菜肴都用橄榄油烹调。
　　需要提醒的是，目前，国际橄榄油协会将可食用的橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类。初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取、经过滤等处理后得到，可以直接食用。精炼橄榄油是经过提炼的，虽然营养价值不如初榨的，但油酸含量仍高于其他品种的油。
　　初榨橄榄油的价值主要来自于多酚化合物的抗氧化作用，若用来炒菜就会被破坏。因此，如果是拌凉菜、做沙拉、直接饮用或菜熟后淋洒，应选初榨橄榄油。如果是煎、炸、炒，可以选择精炼橄榄油，其耐热性好，氧化危险小。
　　注意：食用油作为纯能量食品，过量使用会给人体带来一定的负面影响，所以家用烹调油最好每日限制在2530克人（即家用的汤匙3汤匙左右）即可。如果你对儿童不宜多吃油炸食品吗等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注本站油炸食品安全常识栏目。

如何优化网页转化率中篇Facebook、Twitter及Quora用户增长团队的产品大牛AndyJohns倾情奉献纯干货（接上篇）如何优化网页转化率？（上篇）7。图片使用增加图片可……菜鸟快速成为销售高手成长之道你知道了吗一、要选择自己喜欢的行业，卖自己喜欢的产品，结合自已的特长，不要受家人的影响，敢于和善于走自己的路。一天有个叫B的朋友跟我说：自己刚毕业，想当销售，可是不知道自己该选择哪……为何卧床选不好一生白辛劳过去有句话：天当被来地当床；后来又形容温州企业家能当的老板，睡得地板。从咱们老祖宗位理学的风水来讲，卧床关乎人的运势情况，卧床选择不好，一生努力白辛劳。下面郑博士简单说说卧床选……神经造句用神经造句大全一百二十一、柔柔的清风柔柔滴暖，朵朵的鲜花朵朵滴艳，痴情滴白云伴蓝天，快乐的翠柳绿两岸，温馨滴问候发指间，深深滴祝福送到神经病院。愚人节到，祝你乐他个覆地翻天！一百二十二……巢虫的天敌是什么寄生蜂将卵注入巢虫体内最大克星巢虫的天敌有很多，如果是按照自然界来说，微生物中的球孢白僵菌、线虫等都是巢虫的天敌，而如果是从昆虫这方面来说，那么寄生蜂也是能够非常有效控制巢虫生长的手段，比如蜡螟绒萤蜂、麦蛾……甲流遭遇降温老人儿童易发生感染甲流没有经历过冬天，所以必须真正等到气温下降一段时间以后，观察临床甲流究竟是增多还是减少，才可能说天气对它的真正影响。近日，北京等地突降大雪，不少专家都表示降温对防控甲型……对于传统交互设计思维的一些反思在传统的交互设计流程中，比较看重从设计目标建立到最终方案推导过程的逻辑性、终端用户体验与用户心理认知模型的匹配性等，相关的UCD设计方法很多。可是，被我们奉为圭臬的那些经典交互……全球伤亡最惨重的十大地震灾害在全球人类的发展历程中，曾经经历过无数次地震灾害，这些大灾难席卷全球，为人们造成很大损失，也使得无辜生命就此终结。而其中后果最严重的十次地震灾难中，中国竟然经历了四次。下面，一……哪些牌子的手机适合女生使用适合女性购买时尚手机盘女性天生有着旺盛的购物欲，而且大多都是外观党，女性在购买手机时也是如此，其最关注的只有两点，一是外观漂亮，二是拍照效果出色。下面小编就为大家介绍几款适合女性购买时尚手机，看看这……怎么处理蔬菜上的叶蝉蔬菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达3550，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高，不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有着广泛的用途，一定要做好虫……教孩子用巴掌解决问题的父母知道危害有多大吗看到一则新闻报道：毛毛（郑某和前妻的儿子）和洋洋（郑某朋友的孩子）争夺一张椅子。毛毛抢到坐下后，洋洋就打毛毛，毛毛不反抗。周围的大人怂恿洋洋继续打以激起毛毛的反抗意识，同时，也……人生草稿有个叫伊凡的青年，读了契诃夫要是已经活过来的那段人生，只是个草稿，有一次誊写，该有多好这段话，十分神会，打了份报告递给上帝，请求在他的身上搞个试点。上帝沉默了一会儿，看在……