柠檬果酒的制作方法
柠檬果酒顾名思义也是用柠檬果为原料,与酒精发酵经过传统工艺酿造而成,是水果酒的一种。柠檬果酒它的酒精度数比较低,颜色为金黄色,口感比较圆润,在酿造过程中保持了柠檬鲜果的风味,将柠檬的果汁溶解在其中。一般而言柠檬果酒产于地势平缓,土层深厚的丘陵地区,由于其炎热的气候和气温,常年下雨雨量充足,这样为柠檬它生长有了一定的条件。
柠檬果酒
柠檬果酒的制作方法
用料:朗姆酒50ML(黑)
柠檬2个
浓缩苹果汁50ML
味啉100ML
纯净水1000ML
玛芬方模(硅胶)10个
1。柠檬洗净后切片
2。将切好的柠檬片放入硅胶模具,倒入纯净水后入冰箱冷冻成冰备用
3。大凉水杯中倒入浓缩苹果汁
4。倒入味啉
5。倒入朗姆酒(黑)
6。加入瓶装纯净水
7。用蛋抽搅拌均匀
8。放入冻好的柠檬冰块制作完成
柠檬果酒功效
柠檬果酒具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。
喝柠檬果酒,可以化食、解酒,排毒。
柠檬果酒还有增强脑力、消除疲劳和脚部酸痛、增强抵抗力、防治心血管疾病、降血糖、补钙、治疗风湿病等功效。而柠檬果汁含有30多种有效营养成分,含十多种氨基酸、果酸、天然维生素、矿物质和柠檬苦素。
经常食用能健脾养胃护肝,利气去火止咳,还能改善心脑血管循环,降低胆固醇,美白养颜,减少皮肤细胞色素成着,有预防坏血病的作用。
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