菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。
　　一、金针菇
　　金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为益智菇；其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。
　　二、黑木耳
　　黑木耳中铁、钙含量很高，常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化，家长应将泡好的木耳洗净切碎，搭配其他食物一起烹调。
　　三、香菇
　　香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透，煮烂。要想充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。
　　菌类虽然营养丰富，但儿童一次不宜吃太多，并且要搭配其他食物才能更大发挥最大的价值。
　　推荐食谱：金针菇烧豆腐
　　原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。
　　做法：
　　1。金针菇去根洗净，焯水后切段；
　　2。油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味；
　　3。肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。

种龙眼如何防治荔枝蝽荔枝蝽对龙眼有哪些危害？荔枝蝽一般在什么时候发生？种植龙眼用什么农药可以防治荔枝蝽？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。一、荔枝蝽对龙眼的危害荔枝蝽又叫荔椿、……浅谈建筑工程合同项目管理对乡村建筑工程项目的影响刘洪赵孟华刘毅哲摘要：我国的经济发展速度很快，而且经济的发展规模也越来越大，一些工程项目已经不再是像过去的小型发展，而开始走大型化、超大型化的发展路线了。这样的转变使得对……豁然造句用豁然造句大全241，我们去了七十五岁的崔淑梅家地窑，十多米的斜下坡，进入窑门拐一个弯，眼前豁然一亮，四四方方的地下大院落，七八间窑洞。242，一日驻足静思，猛地里豁然贯通，领悟了武学……浅析三阶层犯罪论（710000西北政法大学陕西西安）摘要：对于犯罪论体系，学界主要有三种典型的分类：以德日为代表的三阶层犯罪论体系、以英美为代表的双层次犯罪论体系和以中国大陆、前苏联和俄……怎样改善产后睡眠1、跟随宝宝的休息规律一般情况下，婴儿每天大概要睡15个小时，而成人只需要睡眠8小时。所以，当宝宝睡觉的时候，不要管什么时间，如果新妈妈感觉疲劳，都可以躺下来休息。不要小……慈母情深读后感我读过许多课文，但令我感触最深的是《慈母情深》这课，故事中的母亲为儿子着想的行为让人感动。《慈母情深》这课主要讲的是：我想买一本书，去向妈妈要钱买书，可不幸被人阻止，妈妈……老师您辛苦了春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干。一看到这句诗，我就想到了那犹如春蚕，犹如红烛般的老师。我记得这样的一段话：有一种恩情终生难忘，有一种教导受益匪浅，有一种关怀滋润心田，有一……浅谈改制企业党建工作的难点及对策摘要：对国有企业改制后给党建工作带来的难点问题提出对策：一是确定党组织的地位；二是履行好参与决策的职能；三是提高自身能力建设，改进工作方法，创新活动方式，提高工作实效。关……区公路运管稽征所稽征股股长述职述廉报告精选多篇第一篇：区公路运管稽征所稽征股股长述职述廉报告本人任xx区公路运管稽征所稽征股股长，xx区办事中心交通窗口主要负责人。一年来，能认真学习党的路线、方针、政策，坚持党的为人……对中职学生专业选择的思考随着社会经济转型和产业结构的调整，职业教育开始受到社会各界的广泛关注。家长在逐渐认识职业教育的同时，对学生入学时的专业选择却陷入了迷茫。中职学生年龄普遍较小，缺少职业思考与人生……城市规划环境影响评价的研究摘要：随着社会的发展，规划环境影响评价工作已经在国内的到了广泛的关注和重视。同时，规划环境评价工作也成为国家经济发展的重要组成部分，对国家经济的建设发展有着重要的长远现实意义。……制作响应式邮件设计的十个超赞妙招移动互联网的崛起，催生了响应式设计的诞生与兴起。几乎所有的营销渠道都与移动化这一词汇捆绑，电子邮件营销也不例外。大部分电子邮件通过移动设备打开阅读，这一比例将在后续几年内继续增……