菠萝蜜可是趣丁网小编最近很中意的水果，不过即使好吃但是也要控制量哦，一个是它的糖分比较高，再就是吃多了容易上火。菠萝蜜如果吃不完也要妥善保存，比如冰箱里面冷藏、保鲜，或者也可以做成果干这样的小零食哦。
　　菠萝蜜吃不完可以做成什么零食吗
　　菠萝蜜吃不完的话可以做成菠萝蜜果干哦，做法也很简单。将去皮的菠萝蜜放入烤箱或微波炉中，然后以低火慢慢烘烤。切记中途要将其翻转另一半继续烘烤，然后等水逐渐干燥，这么加工后的菠萝蜜可以长时间保存。
　　另外，菠萝蜜果肉也可以直接用盐水浸泡保鲜，但是短时间有效，只适合存放一天。如果长时间浸泡在盐水中，不仅会破坏菠萝蜜的营养价值，还会使味道变得苦涩和变质。
　　菠萝蜜吃不完放在冷冻里可以吗
　　菠萝蜜没吃完，用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏即可，一般可以放上12天。放在冰冻层里也是可以的，没有什么大的影响，也不容易坏，但是长时间冷冻口感和营养就会变差。植物都有细胞壁。冷冻后，细胞中的水冻结，其体积增加，破坏细胞壁，进食后口味会变。所以菠萝蜜之类的水果，还是尽快吃完比较好，或者吃多少买多少。
　　菠萝蜜会不会上火
　　菠萝蜜属于温性水果，但是偏热性，吃多了肯定是会上火的，尤其是热性体质的人。胃不好的人进食过多可能会引起腹泻，这取决于你吃多少。孩子还有过敏体质的人尽量少吃，如果不嫌麻烦，可以在进食前用盐水洗净。

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