我们日常可能吃过各种米，但是可能很多人对于黑米这种东西还没有一个清晰的认识，黑米是可以做粥的，用黑米做粥非常美味，而且黑米中富含了很多营养物质，相信大家对于黑米玉米粥的做法都特别感兴趣吧，下面就让我们一起了解一下黑米玉米粥的做法吧，大家可以来学习一下。
　　做法一：
　　玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜制作步骤
　　1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
　　2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了
　　3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
　　做法二
　　食材准备
　　主料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。玉米粥1
　　调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1。5克，味精1克，白糖2。5克，鸡油15克，菱粉75克。制作步骤
　　1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
　　做法三
　　食材准备
　　主料：牛奶250克，玉米粉50克。玉米粥
　　辅料：鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。
　　制作步骤
　　1、将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮35分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠。
　　2、将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
　　黑米玉米粥的做法多种多样，我们可以运用以上的方法尝试着自己做一做，同时还可以依据自己的个人口味酌情添加原料，效果是非常不错的，而且黑米玉米粥的做法也是相当简单的，我们大家都可以尝试着去做一做，美味就在前方。

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