黄背木耳栽培技术要点

　　【黄背木耳栽培技术要点】黄背木耳的营养成分与黑木耳相似，具有清肺益气、止痛活血的功效。现将黄背木耳栽培技术要点介绍如下。供大家参考。
　　黄背木耳栽培技术要点
　　栽培季节：黄背木耳的最佳出耳季节应为立夏至秋分。因此，菌袋培养（接种至发满菌需40天）可在春节后进行种植。若种植量较大，可在春节前一个月开始。春节前发满菌丝的菌袋要严防受冻，春节后可在房屋后或空地上搭一遮阳棚，四面用草苫围严。摆放菌袋时，排与排之间需留一定的间隙，菌袋上面可用编织袋覆盖，发满菌丝的菌袋不怕雨淋。若春天干旱不下雨，可酌情喷水。
　　优选品种：选择菌丝生长健壮、出耳早、抗性强、生育期短、朵形好、产量高的品种。
　　培养料配置：按照黄背木耳生长发育所需要的碳氮比，可根据当地优势资源就地取料选用。常用的袋料配方为：棉子壳、锯末、玉米芯各占13，糖1，石灰粉2。棉子壳25，玉米芯35，锯末36，糖1，石膏粉1，石灰粉2。
　　菌袋制作：将玉米芯提前用石灰水浸泡，而后将锯末、棉子壳及各种辅料加入，混合拌匀。水分应掌握在拌料后34小时，用手紧握培养料指缝出水即可。灭菌后PH值为66。5，若有差异，调整石灰的用量。培养料中严禁加入多菌灵、托布津等农药。塑料袋的规格为2042厘米（每袋可装干料800克、可产干耳150克），装袋要求松紧适当，口绳要扎紧。常压灭菌达到100后，保持1112小时。使用甲醛或高锰酸钾灭菌后接入菌种。菌种不要揉得太碎，但也不要有大块。适当加大接种量，使菌种优先布满料面，可有效地阻挡杂菌侵入，减少坏袋。早春要抢温接种，晚春需放凉再接。
　　发菌期管理
　　温室与温度：菌袋入室头几天，室温须达到2528，使菌种在最佳条件下最快地萌发、定植。待菌丝发出后，温度降到1822，此温度下菌丝洁白健壮、产量高。就温度而言，头几天的温度决定成功率的高低，后来的温度决定产量的高低。
　　光线与通风：光线要偏暗。光线是形成子实体的重要因素，控制光强度，就能控制子实体的形成，减少养分消耗。木耳为好气性真菌，在其整个生长发育过程中都需要充足的氧气，因此每天要定时通风换气12次。春天外界气温高，通风换气可选择在晚上。
　　及时检查杂菌：菌袋常有杂菌污染，要及时检查，轻拿轻放，防止袋壁破损。温室中如发现老鼠危害，要及时撒施石灰，使菌袋表面覆盖一层石灰，即可阻止其危害。
　　以上就是黄背木耳栽培技术要点的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。