脑梗塞是因为脑血液不循环以及动脉血管狭窄造成的疾病，这种疾病平时要多注意食用清淡食品，多吃蔬菜、木耳等对脑血管有利的食品改善疾病。那么脑梗老人吃什么水果好呢？脑梗老人如何进食饮食调理和治疗好呢？下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
　　草莓
　　草莓富含矿物质及维生素C，草莓含多种有机酸，矿物质，因此具有补虚补血，清肺化痰，健胃降脂，润肠通便的功效。同时对高血压，冠心病，动脉硬化，贫血，体虚，便秘也有相当的疗效作用。富含维生素c是人体内新陈代谢不可缺少的，能促进细胞的形成，增强人体的抵抗力。
　　苹果
　　脑梗塞的患者应多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、苹果、糙米、全谷类及豆类，可对于身体的排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。
　　猕猴桃
　　猕猴桃具有滋补强身、清热利水、生津润燥等的作用，外皮含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，可以积极预防心脑血管疾病。对脑梗塞患者有预防再发和降低脑更风险的作用，对改善预后起促进疗效。猕猴桃质软，也特别适合咀嚼功能不太好的老人、小孩吃，易消化。
　　木瓜
　　木瓜其性温味酸，平肝和胃，舒筋络；活筋骨，降血压，木瓜中维生素C的含量非常高，还有可溶性钙，对于脑梗塞患者都是很有缓解的效果。木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。坚持食用木瓜有助于脑梗塞病人调理肠胃，助消化，增加食欲，延缓衰老。
　　柑橘
　　柑橘酸甜可口，营养丰富，有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。另外，吃橘子还可抑制葡萄球菌。中医认为，橘子肉、皮、络、核、叶，可制作成中药。维生素B1的含量是梨的8倍，维生素C对于脑梗塞的患者有积极的治愈效果。
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