凉拌茄瓜，是一道非常好吃的家常素菜，aclasstaghrefwiki10405IFFnTmr28。html做法a和食材都很简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。
　　工具材料
　　茄瓜，蒜米、姜蓉、小米辣、生抽适量。
　　操作方法
　　01：hr首先把茄瓜清洗干净。
　　02：hr然后放到盘子，放置锅里蒸12分钟左右。
　　03：hr把蒸好的茄瓜拿出过来。
　　04：hr做调料，把蒜米、姜蓉、小米辣混合一起，加4勺生抽、2勺香油、2勺辣椒油搅拌均匀。
　　05：hr用手把蒸熟的茄瓜撕成一条条，然后把调料浇在茄瓜上就可以了。

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