上周，一个从恩施远道而来的小家伙，惊艳了我们不少同事。
　　好香，好鲜，好下饭！
　　凡是吃过的都对它赞不绝口，个别人甚至吃到停不下来。
　　鲜、香、辛、辣、醇，每一口都惊艳到味蕾。酱香浓郁，微辣爽口，即使平常不太吃辣的人也能大快朵颐。是酱料界不可多得的优质选手。
　　它的用料非常好！鸡枞菌，用的是恩施本地种植的菌子，个大厚实，口感鲜美。
　　一开盖，就知道这味儿差不了！菌子的香气，钻进鼻子里，闻着就咽口水。
　　迫不及待地空口尝一尝～香辣鲜甜的滋味，从齿缝钻入口腔，轮番攻陷我的味蕾，让人越嚼越上瘾。
　　推荐上班族在办公室备一罐！
　　有时候点的外卖太难吃，用它配米饭，不用其它东西，分分钟解决午饭难题。
　　甄选食材，做有灵魂的酱
　　鸡枞菌是食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，尤其蛋白质的含量较高，其自身还有其他真菌所不具备的特殊多糖，营养价值很高。
　　鸡枞菌生长在酸性土壤上的松树林中，长腿银伞帽，滋味清甜口感脆嫩。
　　因为菌期的时间短，从菌子冒头到天亮，滋味便会减半。
　　为了一年四季都能吃到鲜菌的美味，执着的恩施人就采用了热油锁鲜的办法，鸡枞在热油的浸泡下滋味醇厚，热油在鸡枞的熏陶下也满口生香。
　　一瓶优秀的酱，能让原本平凡的食物瞬间变得活色生香。
　　香辣的味道顿时就能唤醒味蕾，咸香与鲜甜在舌尖升华，恰到好处的辣度更是让人欲罢不能。每一口都是真材实料，是地道的恩施风味。
　　多种吃法，怎么都好吃
　　这款鸡枞菌酱，不仅营养全、味道好，还是一罐万能酱，用来拌面、拌饭、炒菜、做蘸料等等，都是一绝！哪怕是搭配清炒素菜，也能增光添彩。
　　搭配馒头就很好吃，提味又增鲜。
　　没胃口的时候，来几勺鸡枞菌酱抹在米饭上，再淋上一圈酱汁，趁热一搅一拌，就能让普通的白米饭瞬间色香味俱全。
　　搭配面条更是不再话下，一勺鸡枞菌酱，再撒些葱花，一碗简单的拌面也能让人吃出奢华感。连做菜都省了，简直是懒人必备。
　　还能作为炒菜时的助攻，把蔬菜和鸡枞菌酱一起翻炒，简直是绝佳下饭菜，不需要厨艺精湛也能做出大厨的味道。想怎么吃怎么吃，怎么吃都好吃。
　　来一份凉拌黄瓜，黄瓜的脆嫩与鸡枞菌酱的鲜香麻辣，吃上一口，清新舒爽。
　　或者来一份凉拌豆腐，软嫩喷香。
　　一罐在手，三餐不愁。

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