不好的体验行者品茶（106）

　　昨天，想开始泡茶的时候，已经是4点30左右了。
　　还是要泡个茶，
　　泡一个茶，不说地名了，因为是不好的体验，
　　这个是茶城有个老板让我帮他买了三公斤，指定要这个寨子，我说我将茶农电话给我，你直接联系，他说不用了，他也是帮人买，直接问价格，然后发货交差了事。
　　那茶农兄弟说，特意多放了两三百克，让我喝点，表示感谢吧。货到后，我也就放了点起来，认一下味道，到今天想起来才喝。
　　这茶的优点是茶汤浓郁度不错，水土是个好的地方，
　　但喝着喝着感觉不对劲，感觉又喝到茶农施过肥的茶了，
　　理论上来说，这价位的茶不应该，这个是我这边就要500左右的价格了，不算便宜茶。
　　我随便喝我的昔归团团和野蜜香沱沱都比这个甜很多了，
　　去年跟他买过一些价更高些的，那个确认过不错。
　　但今年应付式的帮他们买的这个茶是有点问题了，这价是不对应了。
　　上面说的是施肥，而并非打农药。对身体来说是没有问题的，但口感方面是很有影响的，虽然很多人并不一定喝得出。
　　施肥了茶喝了也感觉很不好，施肥的目的是为了茶芽发得好，提高产量。
　　口感方面就差了不少，这是能感知的。
　　反应到市场端，在和一些初制所交流时，他们自己也承认，口感是有点不好，有老板收了不好卖就不来了，说明，也有其它的商家反映过这方面的问题。
　　突然想到，一些村子打着生态茶的宣传，也不一定代表这里的茶好，生态的理解不同角度理解不同，后面的问题同样也不少。
　　看到过，有个做茶人说过，他收过多少茶，就在收集茶样上被坑过多少。说得有点过了。但他应该也有过不少这样的不舒服的过程。
　　我们自己也确实很多有过很多这方面的事。这些年我收集下来这样的茶也有几箱，一直放着不知道如何处理。
　　前年，还专门写了这样买茶样被坑类似的文章，想想，还是不发了，很多人并非故意，而是他们的目前的认知就那样。
　　我们应该相信的一点是，别相信买一公斤别人会给你100公斤的价格。现在村上的价格都已有自己的考虑。
　　我们到茶山，看着茶农采茶，做茶，很不容易。
　　人们也确实很热情大方。
　　每个人家都说自己的茶是最生态的，可是生态的理解有很多种。除了不打药，包括茶园环境周围的生态保护，不要去套种，不要去施肥。
　　有些地方的口感是地方风味就那样，有些是人过度管理的结果。
　　去年还是前年，也是写过类似的文章，想帮一个年轻人，但一喝茶，这个区域施肥了。这事就结束了。
　　其实包括现在是一些名茶区，橡胶和茶叶混种的林地也不少，你让一些老农场一刀切将原有的效率不好的植物砍了不现实，他们也需要过渡。
　　所以，你能够在一些地方见到类似，茶胶三队这样的地名。
　　我们能做的就是选择自己接受的。