大闸蟹哪个牌子好（网购大闸蟹哪个品牌好）

　　俗话说：秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。金秋九月，秋高气爽，转眼间又到了一年之中吃大闸蟹的最佳季节。大家都知道秋季的螃蟹生长尤为旺盛，个头硕大，蟹黄多，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，同时人们在秋季吃螃蟹，不仅营养滋补，而且还能增强免疫力。因此到了秋天，几乎家家户户都会买点螃蟹回家吃。目前市面上的螃蟹最常见的有梭子蟹、大闸蟹、帝王蟹和青蟹几种，而我喜欢吃的就是其中的大闸蟹。那么今天我们就来说一说全国有名的十大大闸蟹。
　　大闸蟹虽然营养美味，但是我国很多地方都有大闸蟹的产地，而不同产地的大闸蟹，其品质是有很大区别的。中国十大著名大闸蟹，你知道哪几种？你又吃过哪几种？下面我们就来好好聊一聊。NO1：阳澄湖大闸蟹
　　只要一提起吃大闸蟹，很多人首先想到的一定是阳澄湖大闸蟹。不错，我国阳澄湖大闸蟹一直以来就家喻户晓，久负盛名，并享有蟹中之王的美誉。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，属于苏州特产，我国国家地理标志性产品，产于苏州的阳澄湖，分为东、西湖两大产区。
　　阳澄湖大闸蟹的主要特点：一是个大体肥，一般大小体重就有250克，大的可达500克；二是青壳白肚，金爪黄毛，蟹肉丰满，营养丰富，滋味鲜美；三是蟹身不沾泥，很干净，因此又名清水大闸蟹。每年9月适合吃雌蟹，10月适合吃雄蟹。NO2：固城湖大闸蟹
　　固城湖位于南京市的高淳区，因此在固城湖生长的大闸蟹，又被称之为固城湖螃蟹或高淳螃蟹。这里的水域生态十分优良，与众不同，碧波荡漾，水草丰茂，非常适合水产养殖。固城湖大闸蟹属于我国正宗的中华绒螯蟹，早在民国时期，名医施今墨就曾把固城湖螃蟹比喻为螃蟹中一甲一名夺魁天下的状元，2007年又就被认定为国家地理标志保护产品。
　　固城湖大闸蟹具有以下与众不同的特点：甲壳脆、蟹脚蟹体肌肉丰满、肉质肥嫩鲜美、个体硕大、青背百肚、味道鲜美，营养丰富。另外，固城湖大闸蟹除了本身品质优良之外，还是目前国内大小城市很热销的一种大闸蟹，因为它相对于其它价格昂贵的大闸蟹来说，显得物美价廉、价格更亲民，所以更能吸引消费者。NO3：太湖大闸蟹
　　太湖大闸蟹属于浙江省湖州市吴兴区的特色产业，历来被人们称之为蟹中珍品。相对于前面的阳澄湖大闸蟹和固城湖大闸蟹，大有与它们一较高下的实力。
　　太湖大闸蟹具有如下特点：肉质鲜嫩、味道鲜美，蟹黄肥厚，腴美异常。而鲜明的外观特点是外壳青色、爪子金色、蟹毛黄色、肚皮白色，体型壮硕，这也是识别正宗太湖大闸蟹5大关键特征点。NO4：高邮湖大闸蟹
　　高邮湖大闸蟹，顾名思义，就是产自于我国江苏省高邮市的高邮湖，属于高邮市的特产之一，并且还享有中国国家地理标志产品的美誉。江苏高邮湖有着得天独厚的优越自然环境，水质十分优良，因此产自于此地的大闸蟹品质自然就不会差，早在北宋时期，高邮湖大闸蟹就属于皇室贡品之一。如今高邮湖大闸蟹产量十分可观，年产量高达4000多吨，而且有一半左右是销往外地。
　　高邮湖大闸蟹的特点是：个头大、肉质鲜美、营养丰富，肢腿肉弹性十足，吃起来口感紧实，而且膏肥脂腴，味道馥郁香甜。显著外观特征为：背青，肚亮，爪金，膏红，腥气大。NO5：军山湖大闸蟹
　　军山湖大闸蟹属于江西省进贤县的特产之一，因产自于军山湖而得名，同样享有中国国家地理标志产品的美誉，并荣获中国十大名蟹的称号。江西省进贤县被认定为我国的河蟹之乡，其养殖面积高达32万亩，而且这里的大闸蟹养殖方式也很特别，采用的是人放天养。军山湖大闸蟹堪称大闸蟹中的上品，以个大体肥、味道鲜甜的特点，赢得广大消费者的青睐，且远销日本、韩国、新加坡等国际市场。
　　NO6：洪泽湖大闸蟹
　　众所周知，洪泽湖位于我国江苏省的淮安市，属于我国唯一的活水湖，也是我国的第四大淡水湖。这里水质优良，同时浅水滩涂较多，各类天然水生动植物丰富，比如各类水草、鱼虾、贝壳之类随处可见，十分有利于大闸蟹的生长。洪泽湖大闸蟹同样属于中国国家地理标志产品，具有个大、螯肥、肉香，雄者脂白如玉，雌者膏黄如金的显著特点。
　　NO7：宝应湖大闸蟹
　　宝应湖位于江苏省扬州市，属于我国首屈一指的水乡。宝应湖水质优良、清澈见底、湖面常年碧波缥缈，宛如人间仙境。而在这里生长的大闸蟹能与我国著名的高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹相媲美，被评为中国十大名蟹和无公害品牌，日销售量高达万斤左右，而且远销广东、香港等地。
　　宝应湖大闸蟹的鲜明特点是：个头大、膏肥丰满、蟹油多、味道鲜美清甜，而外观特征是青壳、白肚、金爪、黄毛。NO8：梁子湖大闸蟹
　　梁子湖位于湖北的鄂州市，是湖北省最大的淡水湖，素有鄂州市南大门之称。这里的水质生态环境非常适合大闸蟹的生长，梁子湖大闸蟹同样属于全生态养殖的原产地标志产品。具有青背、白肚、金爪、黄毛，体壮5大特点，而且吃起来肉质细嫩，味道鲜美。
　　NO9：微山湖大闸蟹
　　微山湖位于山东省的微山县，是天然的大闸蟹养殖基地，河床平坦、水质清澈，饵料丰富。产自这里的微山湖大闸蟹属于微山县特产之一，并享有中国国家地理标志产品的美誉。微山湖大闸蟹体壮膏肥、香味浓郁的特点闻名遐迩，外观特征同样是青壳、白肚、金爪、黄毛。
　　NO10：白荡湖大闸蟹
　　白荡湖位于安徽省的枞阳县，属于枞阳县最大的淡水湖，水质清澈，自然生态环境好。产自这里的大闸蟹个头大、味道鲜美，同时具有典型的淡水大闸蟹腥气。外观显著特征为：黄毛金爪、青色背面和灰白色腹部，煮熟之后吃起来肉质爽口滑嫩，余香持久。
　　好了，以上就是我为大家介绍的中国十大著名大闸蟹。当然除了以上十大产地的大闸蟹，我国还有很多出名的大闸蟹产地，比如兴化大闸蟹、黄陂湖大闸蟹等，一样是十分有名的大闸蟹，在此就不一一列举了。不知道大家吃过其中的哪几种？你认为哪里产的大闸蟹才是最好吃的呢？我是家常美味，感谢大家的耐心阅读！如果大家觉得有不正确的地方，欢迎留言指导，我每天在这里为大家讨论美食相关的话题；分享美食相关的知识和技巧，您的收藏评论转发，点赞，将是我继续奉献优质美食内容的强大动力，下期再会！