5毛辣条卖出500亿，刘卫平又有大动作，或将超越老干妈

　　2018年开始，辣条界的扛把子便传出要赴港上市，但迟迟未有消息。2020年11月19日，刘卫平又有大动作。卫龙被爆出今年上市，计划在香港IPO，募资10亿美元。与中金公司，摩根士丹利，瑞银等企业正在商讨。2019年卫龙营收49。09亿，2020年营收目标是72亿，目前来看已经完成，今年卫龙把目标提升至100亿。
　　辣条市场真的有这么火爆吗？从5毛钱一包辣条，到即将上市的企业，卫龙到底有何实力？老干妈靠一瓶辣酱赚到70亿身价，王守义的十三香每年有20多亿的营收，而卫龙从营收和收益上，都要比这两个现象级的产品高。刘卫平用十年的时间，靠着辣条赚了500亿，并且成为了美国奢侈食品。340克的卫龙辣条，在美国卖68。39元，简直就是国货之光。
　　卫龙之所以成功，正是靠着刘卫平的顶级营销，堪称教科书般的营销手段让卫龙一步步成长，成为国民品牌，现在大街小巷，随处可见卫龙的爱好者，但你不知道的是，卫龙不单单是一个辣条，更是一个品牌，还是从垃圾食品中脱颖而出的品牌。但刘卫平本人却依旧低调，很少抛头露面。长着明星脸的刘卫平，初入食品行业
　　1978年，刘卫平诞生在相对封闭的湖南平江，在这里呆到高中毕业，很多人都以为刘卫平本人很土，实际上他本人非常斯文，看上去文质彬彬。一个默默无闻的小镇青年，逐步实现了自己的人生，由于这个人非常低调，早年的经历也比较模糊，很少向人提及，所以我们直接开始他的辣条故事。
　　1998年，段平等调味大师开发出辣条，以前的调味品的小作坊都变成了工厂；又因为平江县因为遭受洪水的冲击，导致大豆减产。正是这两个条件，让辣条的小零食开始流行，刘卫平看到了其中商机，百年出走湖南，来到河南漯河。因为本身具有辣条的配方，所以到了漯河的第一件事便是建造一个工厂，只是这个过程持续了3年。
　　到漯河一边打工赚钱，一边筹备食品厂。当年的刘卫平，在一个小作坊中，采购，制作，送货，三年的时间，把小作坊变成了大工厂，这一年是2001年。有了工厂，得需要自己的品牌。因为当时市场上做辣条的很多，只是没有一个像样的品牌，刘卫平再度把握时代的红利期，2003年注册了卫龙的商标，开始一辣条为核心的食品链。
　　有了卫龙的商标，刘卫平开始对工厂进行公司化运营，更名为平平食品有限责任公司。后来便在漯河以及周边的几个城市建立了许多工厂，员工接近2000人。这个期间，刘卫平展现了营销才能。不知道是不是在湖南平江呆的时间长，耳濡目染，不仅学到了辣条的制作方法，更学到了营销手段。刘卫平的营销手段
　　卫龙初期，刘卫平靠着简单且疯狂的地推式推广，建立了全国性的经销商网络。游走于各大商超和连锁便利店，学校社区的小型便利店之间。这种销售就好比现在的发传单，广撒网多获利。刚有成效的时候，便赶上了垃圾食品的风口。2005年央视曝光平江的辣条制作过程，在其中添加一些有害物质，一时间辣条众矢之的。
　　别人的辣条厂都在关门，或者整改，而刘卫平不同，因为本身没有这样的食品卫生安全问题，所以便在这个过程中发现了新的商机，建立产品技术标准体系，质量管理控制体系，聘请专业的质检机构，因为自身的完善，躲过了这场风波，并且把卫龙的品牌打响，也树立了非常好的口碑。
　　这种营销是从自身下手，在明知没有问题的时候，还要用专业的手段开出证明，让消费者吃得放心，吃得开心。正是因为这种高瞻远瞩，顺势而为的做法，才让刘卫平再次成功。这其实就是自己给自己打广告，只是赶上了一个时代风口，但你不得不说刘卫平的眼光独到，如果没有这个眼光，肯定会在这个浪潮中被淘汰。
　　2008年，辣条企业淘汰至2000家，2014年，辣条企业只剩500家。这个过程便是新一轮的淘汰，除了品质问题之外，最重要的就是平衡价格和消费市场。由于许多企业没有把握住这个机遇，没有做出相应的调整，便成为时代的回忆。刘卫平为了满足不同人群的喜好，开辟细分了多个市场，把辣条变成多种口味的高端休闲食品。
　　拓宽自己的市场之后，卫龙开始在产品包装上动手脚，推出小包装，把包装材质换成铝箔，铝膜等，既保持了辣条原有的风味，有提升了鲜度和口感。最后便是对厂房和设备进行升级。有人说做是做了，但是没有人知道。一向低调的刘卫平一反常态，请了专业的摄影团队对车间进行拍摄。利用媒体趋势做宣传，让卫龙在此成为焦点。
　　有了名气，便要把握这个名气，恰逢电商时代，卫龙开始布局电商，拓宽销售渠道，利用互联网平台，打造趣味性，娱乐性的消费场景，就这么来说，卫龙的互联网营销手段，在当时很多人都看不出来，因为它融合在娱乐当中。现在每年都会看见卫龙各种奇葩的营销方式，表情包，恶搞视频，自黑，段子，邀请张全蛋进行直播带货，蹭所有能蹭的热度模仿苹果的设计风格，研发数据自己的网络热词。
　　你以为吃包辣条压压惊，冷静下来等网络热词和表情包是网友带火的？根本不是，而是刘卫平的营销团队把握互联网趋势所创造出来的，迎合当代年轻人的娱乐消遣方式，卫龙就是在这样的趋势下，一步步渗透进每个人的生活。最后便是利用反差，加固卫龙的地位。最近一段时间比较火的便是外国人吃辣条。
　　刘卫平早在2014年下半年就布局了海外市场。在亚马逊上，搜索辣条，皆是卫龙的产品。而你所见到的外国人吃辣条的视频，其实就是卫龙的变相宣传，利用这种反差感，把卫龙打造成国货之光。除了目前的英语版本，以后还会出现法语，西班牙语版本，冲击欧洲市场。如今的卫龙产品不缺热度，更不缺营销手段，摆出卫龙便是营销。卫龙的上市
　　有营销手段和策略，不代表能上市，卫龙虽然是一个名牌产品，但客观地来讲，其股权架构非常简单，基本上没有外部投资，属于绝对的家族控股，家族企业。但这并不代表卫龙无法上市，今年或许是卫龙赴港IPO的好年景，但上市之后投资者买不买账就得另说，因为卫龙虽然产品种类齐全，但单品驱动的趋势现阶段无法更改。
　　当然国内有单品驱动成功的案例，产品多元化的方式刘卫平也一直在做努力。只是随着大众健康意识的崛起，有机健康食品会逐步取代卫龙的地位，再看营销手段，所谓的那些顽梗，年轻，打造差异化虽然适合当下的消费市场，但这种重油重盐的卫龙是否迎合下一个消费商场，这很难说。
　　无论是在工作还是创业过程中，卫龙的营销都值得我们学习，他的营销方式虽然很难模仿，但其实都是抓住时代潮流，借助时代潮流和大众营销的方式完成。
　　纵观整个卫龙的成长史：现实建立知识产权，确定品牌有争夺市场的基础，其次是培养网红产品，把产品打造成适合大众的潮流单品，针对行业的痛点打造自己的亮点。在这些都做完之后，便开始提升品牌形象，找明星代言，从2010年开始，卫龙就找了赵薇，杨幂，文章等一众明星代言卫龙。
　　在明星效应的配合之下，找各种新颖眼球的方式做辅助，情怀营销，借势营销，话题营销，跨界营销等等的营销方式层出不穷，而刘卫平把这些营销玩的团团转，为什么？他没有高学历，只是个高中毕业。所以营销部分学历，更不分领域。因为刘卫平深知：内容即广告，品牌和IP的衔接程度非常高。第二是把产品拟人化，与消费者隔屏互动，让消费者认为卫龙是一个有生命力的产品。
　　所以，如果你现在在做一款产品，一定要学习卫龙，在营销的同时，注重产品的本质，花大功夫进行产品的研究，既要从用户的角度出发，也要以产品为本，这两者不冲突，而是相互配合，实现品效合一。对于创业者来说，刘卫平身上你唯一能学到的就是专注。刘卫平也是一个草根，只是因为长期在一个环境中，把这个环境所带给他的东西做精，做强。