北京周边小镇燕郊鱼你在一起单店月流水35W，他怎么做到的？

　　餐饮门店的经营，是一门综合学科，不仅需要有开发思维、产品思维、营销思维，也要有用户思维。产品和服务自然不必多说，关乎门店营收的还要看如何经营用户和做好前期的选址。位于河北燕郊的一家酸菜鱼店，月流水高达35W，生意爆满！老板连开三店月总流水75W，他是如何做到的呢？一起揭秘本期鱼你在一起采访人物燕郊永旺梦乐城店加盟商王海军的生意经。
　　王海军于2019年10月加盟鱼你在一起，目前已经开了三家鱼店，门店分别位于河北省三河市燕郊永旺梦乐城、润阳广场和燕郊麦德龙，月总流水75W，生意火爆周末高峰期排队可以排队10米有余，谈及生意缘何这么好时，王海军以梦乐城店为例，从两点分享了自己的经验！
　　开店选址好，流量少不了
　　俗话说选址定天下，足以体现选址的重要性，餐厅选址就是选流量和客群，王海军分享了自己门店商圈选址的经验！
　　开店之初，王海军选择了做商场店，那么选择优质商圈是他要考虑的第一步，在鱼你在一起选址老师的推荐下，他确定了燕郊永旺梦乐城，永旺是日本领先的零售业集团永旺集团的核心企业，其品质、服务和卫生方面优势明显，非常值得信赖；
　　从商圈人口密度、消费能力以及交通、品牌竞争力等方面来说，燕郊镇隶属于河北省廊坊三河市，覆盖三河、大厂以及北京郊区的多层用户，覆盖人群广，通勤距离优势明显，商场2000多个停车位配套服务，满足了客户需求；
　　同时，酸菜鱼店位于商场一层美食区，周边很多小吃，作为堂食快餐，差异化竞争优势明显，商场的超市对面即为门店，是超市进出客流的必经通道，同时门店左右均为流通通道，两个展示面也更多增加了门店的露出增加了客流。
　　对于酸菜鱼门店的选址，王海军说道自己虽然从事餐饮多年，对餐饮经营相对了解，但还是感谢鱼你在一起选址团队的老师们，用自己的专业实力和敬业筛选出这么优秀的点位。
　　商圈位置的好坏对于餐饮经营至关重要，聚焦流量，线下门店又如何通过构建私域流量池实现客户精细化运营提高效率，从而实现营收突破呢？对此王海军也有一套自己的运营心得：
　　游戏化社群互动，让用户养成一种习惯
　　如今市场同质化内容太严重了，想要从中突围必须要有差异化，可通过互动游戏，让用户心中有牵挂，慢慢养成通过自己的劳动来兑换产品的优越感，王海军感叹道。
　　自门店经营以来，他以小区为单位建立了N个社群，社群内通过红包最佳手气、掷骰子、红包排名等有趣的游戏引发互动，同时社群可以在线点单，社群粉丝通过游戏获得优惠券，进店堂食或选择外卖，门店积累大量忠实会员，既解决流量、留量的问题，又解决转化、复购的问题！
　　王海军分享到，社群游戏最佳手气红包会每周选出霸王餐，即免费到店吃单人份酸菜鱼，在此基础上，王总会告诉霸王餐得主在大众点评留下吃鱼评价，这个习惯延续至今，王总门店的大众点评评分一直在4。55。0之间，名列前茅大众点评也给了更多推荐和曝光，无疑增加了门店流水。
　　连锁品牌的本质是复制和标准，已经拥有三家酸菜鱼门店的王海军表示，未来会开更多鱼你在一起的门店，让门店选址及社群运营经验复制到新的门店，进而实现经验的裂变和财富的裂变。
　　王海军的鱼你在一起事业之路，未来又会出现什么样的精彩火花呢？我们拭目以待！