番茄炒蛋的步骤（番茄炒蛋）
　　西红柿炒鸡蛋是一道营养美味的家常菜，想要做的好吃，关键就在这两步，今天就给大家分享一个西红柿炒鸡蛋的小技巧。
　　具体做法请看我们的操作：
　　1。准备洗净的西红柿两个，我们把它打上十字花刀，打好以后放入砂锅里面，浇上90度开水，盖上盖子烫一分钟，这样方便去皮。
　　2。在这个时间取一个小盆，打入几个鸡蛋，加入几滴白醋去腥增香，然后用筷子搅匀。
　　3。西红柿烫好以后，我们揭去外皮。
　　4。然后从中间切开，去掉根蒂，再切成小块，切好放入小盆中。
　　5。接下来切一点配料，大葱半根从中间化开，然后切成葱花，切好放入盆中。
　　6。小葱一根同样切成葱花。
　　食材准备好以后，我们开始烹饪。

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