毛尖是茶叶的一种，而且属于茶叶中绿茶的一种，不同品种的茶叶性质也不同。那么，毛尖是热性还是凉性？毛尖什么人不能吃？毛尖是热性还是凉性
　　毛尖，一般是指绿茶，绿茶是寒性的，当然也有红毛尖。那就是红茶了，就属暖性。
　　中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
　　毛尖什么人不能吃
　　1、肝脏病人忌喝，毛尖茶中的咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多影响损害肝功能。
　　2、孕妇和手术病人不宜喝，毛尖茶含有一种物质会阻止新生血管生成。
　　3、胃寒的人不宜喝，以免引起肠胃不适。
　　不同茶叶的性质
　　凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
　　中性的茶：青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶。
　　温性的茶：普洱茶属于温性的茶。
　　热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。
　　黑茶类：（茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等）为后发酵全发酵茶类，热性。
　　适宜人群
　　1、如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火并且体形比较胖，属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；
　　2、如果是肠胃虚寒，平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；
　　3、如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶；
　　4、处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合，在茶中加一点奶，做成奶茶效果也不错；
　　5、若血糖本身不高的人，还可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。

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