醋和洋葱都是生活中比较常见的食材，那么醋可以拿来泡洋葱吗？醋泡洋葱有什么功效和作用呢？下面我们来介绍下吧！
　　醋可以泡洋葱吗
　　材料：
　　洋葱（中等大小，大约160200克）1个，天然蜂蜜和醋1杯半（约23毫升），天然盐（粗盐）醋泡洋葱的做法：
　　1、将洋葱去皮，切薄片。
　　2、用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
　　3、将醋及盐放入煲内，加热至摄氏36度。
　　4、熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
　　5、变凉后把洋葱和醋放入密封容器内，放在冰箱冷藏1星期后，便可开始食用。
　　6、如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋了。
　　醋泡洋葱的功效与作用
　　醋泡洋葱有延缓衰老的功效。中医认为，洋葱具有健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿等多种功效。特别是醋泡洋葱，是一道非常养生的保健佳品，不仅非常适合三高人群食用，还具有延缓衰老的功效。
　　研究表明，洋葱还具有杀菌、治感冒鼻塞的功效，对于神经衰弱者，可将洋葱放在枕边，以达到改善睡眠的作用。
　　1、降低血糖。
　　2、杀菌治感冒。
　　3、清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。
　　4、经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
　　醋泡洋葱的食法
　　早晚吃一次，每次大约吃60克（小碟），如果觉得太多的话，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
　　这种减肥方法好处是简单、便宜，让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦起来，因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动。

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