大家在生活中应该都吃过巧克力吧，但是你了解巧克力吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是白巧克力呢，以及白巧克力和黑巧克力有什么区别呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是白巧克力呢
　　白巧克力是不含可可粉的巧克力。白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。要注意的是，可可脂（可可油）是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。
　　白巧克力和黑巧克力有什么区别呢
　　1。白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。
　　2。黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可粉含量较高。软质黑巧克力，可可粉含量32～34，硬质黑巧克力可可脂含量38～40，超硬质黑巧克力可可粉含量38～55，营养价值更高。黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的。
　　白巧克力有什么作用呢
　　1。白巧克力富含丰富的维生素和人体所必须的钾、铁等元素，能够促进人体大脑的发育，同时还能在一定程度上缓解人们紧张的情绪，有一定的安定的作用。
　　2。白巧克力有一定的保健的作用，白巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
　　3。巧克力可预防心脏病，巧克力中还含有多种营养成分，比如有抗氧化作用的维生素E、镁；人体必需的钾、铁和鞣酸等，对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂；果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分。另外，巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇，它也具有保健防病的作用。
　　孕妇可以吃白巧克力吗
　　可以吃，宝妈们在孕期可以适量食用白巧克力，白巧克力中不含可可粉及咖啡因，比较适合孕妇，而且产妇在临产之前的时候适当的吃巧克力，还会有助于生产，但是孕妇在吃巧克力的时候，一定要注意适量。不然，白巧克力中的热量、脂肪很高，吃多了容易发胖，不利于产后减肥，而且白巧克力的糖分高，会诱发孕妇患妊娠期糖尿病。如果宝妈已经患有妊娠糖尿病，就要控制巧克力的摄入，因其升糖指数高，不利于糖尿病的控制。但如果有低血糖的宝妈，补充白巧克力是不错的选择。

冬虫夏草是怎么形成的？冬虫夏草是虫子吗？到了每年的五月份的时候一些盛产冬虫夏草的地区就开始采摘这种名贵的草药，生活中很多人都对这种草药的了解很有限，潜意识之中只是觉得这种草药的价格非常的贵，对于一些想了解冬虫夏草的朋……喝白酒时吃什么不容易醉喝酒前必须吃东西酒文化中国的任何一个地方都是必不可少的，不过现在因为开车与人的健康观念也发生了变化，劝酒也没有以前那么夸张了，所以喝酒适量为宜，那么如果真有必须要喝酒的情况，还是少喝为宜。……秋刀鱼有刺吗？秋刀鱼刺多吗？对于爱吃鱼的人来说，选择吃什么鱼莫过于选择吃刺少的鱼。那么，秋刀鱼有刺吗？秋刀鱼刺多吗？秋刀鱼有刺吗秋刀鱼属于海鱼，刺不多，红烧比较好。秋刀鱼食用方法本鱼属於……即食燕窝瓶装怎么吃？即食燕窝瓶装直接吃吗？燕窝是营养价值很高的食物，但若是没有掌握制作方法，就不能很好的吸收其中营养，现在越来越多商家推出了，即食燕窝。不仅方便消费者食用，还能保留燕窝最高的营养价值！关于，即食燕窝瓶装……板栗能和红薯一起吃吗？板栗能和牛肉一起吃吗？现在正是板栗成熟的季节，很多人不知道吃板栗的禁忌，下面5号网的小编为你们介绍板栗能和红薯一起吃吗？板栗能和牛肉一起吃吗？板栗能和红薯一起吃吗板栗和红薯都属于不太好消化的食……野草莓吃了有什么好处？覆盆子的食用方法覆盆子果肉味道甜中带酸、香气袭人，非常受消费者欢迎。它是可以直接生吃的哦，不过首先要洗干净，那么野草莓吃了有什么好处？覆盆子的食用方法。野草莓吃了有什么好处野草莓可通便……茯苓粉可以天天喝吗茯苓粉的功效与作用茯苓粉是可以每天都喝的，茯苓粉是用茯苓磨成的粉，有很好的养生作用，它是可以长期吃的一种食物，特别是对于湿气重、水肿等症状的缓解作用非常好。茯苓粉可以天天喝吗茯苓粉可以天天……日本豆腐是什么材料日本豆腐怎么做好吃日本豆腐是一种很特别的食物，它其实更像鸡蛋，因此也叫鸡蛋豆腐，这种豆腐在生活中还是挺常见的，而且做法也十分多样，下面一起来了解下日本豆腐是什么材料做的吧。日本豆腐是什么材料……吃炒板栗会胖吗？吃糖炒栗子会胖吗？炒栗子的做法一般有两种，一种是直接炒，还有一种是糖炒栗子。板栗本身的热量比较高，那么，吃炒的板栗会不会发胖呢？如何吃炒板栗不发胖呢？今天小编来给大家科普一下。吃糖炒栗子会……鹌鹑蛋一天吃几个合适？鹌鹑蛋一天最多吃几个？鹌鹑蛋虽然个头比较小，但是营养价值却相当的丰富。因此，每天也不可过多的食用。那么，鹌鹑蛋一天吃几个最好呢？每天吃几个鹌鹑蛋最合适呢？鹌鹑蛋一天吃几个合适鹌鹑蛋的各项……皮蛋是上火的还是降火的皮蛋是哪里的特产皮蛋是我们大家很多人都吃过的食物，其口感味道都是非常特别的，所以也是有些人无法接受的，同时还有部分人担心吃皮蛋会导致上火，那么皮蛋是上火的还是降火的？皮蛋是哪里的特产？皮蛋是上……吃海鲜能喝牛奶吗？吃海鲜喝牛奶会怎么样大家都知道吃海鲜有很多禁忌，最长文的就是吃海鲜喝啤酒，上面小编已经说了危害，还有就是喝牛奶，那吃海鲜能喝牛奶吗？吃海鲜喝牛奶会怎么样呢？下面我们来一起看看！吃海鲜能喝牛奶……