宝宝能吃卷心菜吗？卷心菜怎么做给宝宝吃

　　卷心菜是非常有营养的蔬菜，平常人倒是无所谓，那么未发育完全的宝宝是否可以吃卷心菜呢？宝宝吃卷心菜的话应该怎么做呢？下面我们来一起介绍下吧！宝宝能吃卷心菜吗
　　可以！
　　卷心菜中的维生素和矿物质含量都很多，尤其是维生素C和钙质，这些营养素在宝宝的生长发育过程中起到了不可磨灭的作用。
　　并且，卷心菜还能够促进人体的物质代谢、提高人体免疫力，能够帮助宝宝抵御一些疾病的侵袭，比如感冒等。
　　另外，卷心菜还还具有美容的作用，能够让肌肤变得更有弹性，宝宝常吃可以让皮肤更滑更嫩。
　　需要注意的是，给宝宝吃卷心菜的话，一定要尽可能的切碎一点，不然会加重宝宝的肠胃负担。
　　宝宝吃卷心菜的好处
　　1、增进食欲
　　宝宝多吃卷心菜还有利于增强食欲，帮助消化，这样就能补充更多、更全面的营养物质帮助宝宝健康成长了。
　　2、补充营养
　　卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
　　3、消炎杀菌
　　新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。卷心菜还含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
　　4、预防感冒
　　宝宝多吃卷心菜带来的好处是非常多的，预防感冒就是其中一个。卷心菜可以提高宝宝抵抗力，预防感冒的发生哦！
　　5、美容养颜
　　卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。可以让肌肤变的更有弹性，让宝宝的皮肤更滑更嫩。
　　6、预防癌症
　　卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。另外卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
　　怎么做给宝宝吃西红柿卷心菜牛肉
　　原料：牛肉250克，西红柿150克，卷心菜150克，猪油10克，料酒、精盐、味精适量。
　　做法：西红柿洗净，切成方块；卷心菜择洗干净，切成片；牛肉洗净，切成薄片。锅置火上，放入牛肉，加清水至没过牛肉，旺火烧开，将浮沫撇去，然后放入猪油、料酒，烧至牛肉快熟时，再将西红柿、卷心菜倒入锅中，炖至菜熟，加入精盐、味精，再略炖片刻，即可食用。
　　特点：清淡，味鲜美可口。有开胃纳食、增强食欲的功效。
　　小丸子卷心菜
　　原料：肥瘦猪肉馅500克，卷心菜1000千克，鸡蛋2个，植物油1000千克（实耗50克），酱油50克，精盐13克，水淀粉50克，葱、姜少许。
　　做法：将卷心菜择洗干净，切成象眼块；肉馅放入盆内，加入鸡蛋、酱油、精盐、水淀粉、葱姜末拌匀。将油放入锅内烧热，将肉馅挤成小丸子，放入锅内炸成金黄色，捞出沥油。将植物油50克放入锅内，投入卷心菜煸炒，加入精盐炒匀后，再加酱油和少量水，然后将丸子放入同烧，至卷心菜入味即成。
　　特点：丸子松软，白菜酥香，营养丰富。
　　提示：此菜所用肉馅，瘦肉要多一些，少放肥肉，一般用臀尖肉较为适宜。菜不要切得过大，要烧烂、入味。