白萝卜什么时候收获白萝卜什么季节成熟

　　白萝卜是萝卜中最为普通的一种，白萝卜不仅皮是白色，里面的果肉也是白色的。那么，白萝卜什么时候收获？白萝卜什么季节成熟？白萝卜什么时候成熟
　　按照白萝卜和胡萝卜的生长期来看，就不是一年四季都可以收获。
　　在我国，白萝卜的花期是每年的4月份到5月份，萝卜成熟期是每年的5月份到6月份。
　　胡萝卜分为春，秋两季收获。
　　春胡萝卜在播种60～90天后收获；也就是6月份到8月份。
　　秋胡萝卜则一般在播种后100天土壤冻结期前收获。8月份到10月份上旬。
　　但是，白萝卜和胡萝卜可以越冬储存，但是，由于储存条件不一，储存质量也不一样，不如，新鲜的萝卜。主要是储存期的水分过多流失。
　　早市或者超市都会有。
　　白萝卜买回来怎么处理
　　秘诀1：冰箱冷冻法：
　　买回来的白萝卜洗干净，削皮切块后，放进保鲜盒冷冻，结冰后再放入料理，就能缩短烹煮时间了。
　　这是因为结冰过后的萝卜，因内部水分结冰，造成组织破坏，所以能很快煮烂，
　　不过这个方法也可能会破坏萝卜原有的口感和味道，所以建议可以切丝或切小块用于快炒料理。
　　秘诀2：切薄片法：
　　另外一个方法是我比较推荐的，就是切薄片处理。
　　这样一来能大幅度缩短料理时间，让白萝卜在短时间变得又甜又软烂，也不会破坏原有的风味！是不是超简单。
　　白萝卜怎么贮存
　　水缸外贮藏法：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。
　　泥浆贮藏法：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。
　　土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。
　　若坑土过干，可适当喷水湿润。最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。
　　怎么判断白萝卜熟没熟
　　判断萝卜有没有成熟主要看它的叶分没有分开，叶完全分开了且呈青蓝色就是成熟了，如果叶没有分开或者半分半开颜色纯绿就是没有成熟，还有如果是已经挖出来的萝卜就看皮厚不厚。皮厚就是成熟了的，皮薄就没有成熟。但现在一般老百姓都喜欢吃没有成熟的萝卜，市场上买的一般也没有完全成熟。