秋刀鱼国内一般速冻的比较多，新鲜的秋刀鱼很是少见，处理上也比速冻的费时。那么，秋刀鱼怎么杀？秋刀鱼如何清洗？秋刀鱼怎么杀
　　1、首先，把鱼立起来。沿着红线的部分，从鱼的上半部切到胸鳍，听到一个清脆的啪擦声即可，注意不要切断。
　　2、接着，将菜刀固定在原处，然后握住鱼身往后拉。
　　3、最后，鱼的内脏会连着头留在原地，去除内脏成功。
　　4、秋刀鱼剖开肚子取出内脏，洗净沥净水，大蒜去皮，切成薄片。
　　5、用利刀在鱼身上，每隔2厘米切一条刀印以便入味。用盐将鱼身上抹匀，腌制5分钟。
　　6、将大蒜片插入一面的刀痕中。烤盘上铺垫上锡纸，将鱼排放在烤网上。
　　7、烤箱220度，上下火，烤网放中层，烤盘放底层。
　　8、烤20分钟后，将鱼翻身再烤10分钟即可，食用前切段，连着蒜片一起食用。
　　秋刀鱼如何清洗
　　1、刀子从鱼肚中间轻轻划开。
　　2、再拉出鱼肚，取出整条的内脏并切除。
　　3、最后用清水清洗即可。秋刀鱼的营养价值
　　秋刀鱼除富含维生素B12、维生素D、DHA等营养素，鱼油里的omega3不饱和脂肪酸EPA、DHA含量丰富，甚至比鲑鱼还高，算是便宜又美味的自然营养补充品。而秋刀鱼若用直火烧烤，皮的部分可能会形成致癌物质，因此适合搭上富含维生素C的白萝卜泥或柠檬来吃，有分解、解毒功用。
　　秋刀鱼处理技：
　　1。要去除秋刀鱼内脏和鱼骨，建议从头部和尾部各划一刀，再从腹部下刀取出内脏。可一次把所有秋刀鱼都先处理好后，一条条分别冷冻保存。
　　2。之后把鱼肉摊平，就能把整条鱼刺取出，腹部旁的小刺可利用筷子或刀子去除。挑选时建议看秋刀鱼腹部的银皮部分，银光闪闪、身形完整，体型越浑圆饱满，表示油质较多，在料理时会更加鲜嫩多汁。冷冻秋刀鱼怎么挑
　　冷冻秋刀鱼还是以鱼头和尾巴完整，鱼身也完整的为挑选重点，尽量挑大和肥美的秋刀鱼。另外，冷冻鱼肉已没有弹性，所以挑选时不要再用手指重压鱼肉，以免鱼内部结构更快速腐败，减少鱼的新鲜度和保存期限。

茯苓可以泡酒吗泡酒功效中药材的功效很多，而且食用方法花样也多，如果喜欢喝酒，很多中药材也是可以泡酒的。那么，茯苓可以泡酒吗？泡酒有什么功效？茯苓可以泡酒吗可以用茯苓来泡酒，但是不要一次喝很多。……黑枸杞孕妇能吃吗？孕妇吃黑枸杞好吗枸杞大家都吃过吧，营养价值高，对人体有诸多功效，那么问题来了，孕妇是否可以吃黑枸杞呢？孕妇吃黑枸杞的话到底好不好呢？下面我们来一起介绍下吧！黑枸杞孕妇能吃吗孕妇能吃……糖尿病能吃桃胶吗？糖尿病患者吃桃胶的好处糖尿病患者，有很多需要注意禁食禁口的地方，不然就会造成血糖升高的现象。不少人困惑，糖尿病能吃桃胶吗？关于，糖尿病能吃桃胶吗？糖尿病患者吃桃胶的好处。5号网小编来为您一一解答！糖……鲤鱼是热性还是凉性鲤鱼是酸性还是碱性鲤鱼是一种普通鱼类，一般人群都可以食用，而且鲤鱼刺并不多，吃起来也方便。那么，鲤鱼是热性还是凉性？鲤鱼是酸性还是碱性？鲤鱼是热性还是凉性草鱼是温热性，鲤鱼是平性。现……秋刀鱼怎么杀？秋刀鱼如何清洗秋刀鱼国内一般速冻的比较多，新鲜的秋刀鱼很是少见，处理上也比速冻的费时。那么，秋刀鱼怎么杀？秋刀鱼如何清洗？秋刀鱼怎么杀1、首先，把鱼立起来。沿着红线的部分，从鱼的上半部……巴旦木是什么颜色的好货呈黄棕色或淡褐色巴旦木是一种坚果，这种坚果对脑子好，且吃了不长胖，还含有多种人体所需的维生素和矿物质，总之是营养非常高的零食，所以成为办公室的热门零食，下面5号网小编带大家来看一下巴旦木是什么……灯笼果一天吃几个最好？灯笼果什么时候吃最好？相信不少人听到灯笼果会有点陌生！5号网小编来告诉您，它可有不少好处呢！特别是女性，不仅能美容养颜，还有清热解毒的功效。关于，灯笼果一天吃几个最好？灯笼果什么时候吃最好？5号网小……丹参能和茶叶一起喝吗丹参茶功效茶叶经常用来泡水喝，而且可以长期饮用，防癌、抗氧化效果都极其显著。那么，丹参能和茶叶一起喝吗？丹参和茶叶一起喝好吗？丹参能和茶叶一起喝吗茶水最好不要和任何药一起喝，茶水的……黑咖啡刮油吗减肥喝黑咖啡的最佳时间黑咖啡很多人都喜欢它的味道，不过有一些人喝它的目的是希望可以减肥，那么通过黑咖啡真的可以刮油减肥吗？黑咖啡刮油吗可以促进脂肪的燃烧和代谢。相对于其它饮品来说，黑咖啡……荸荠怎么挑选和保存荸荠，又名马蹄，你可能吃过也听过，却从来没看过他本人。荸荠其实是一种水生草本植物地下球茎，外观是小巧的扁圆球状，呈现深褐色带点枣红或紫色，表面平滑而最上端的表皮突起，因状似栗子……生地什么时候种植生地的种植时间生地原本是一种野生的植物，不过随着生地需求量的增加，人工种植也越来越多普遍。那么，生地什么时候种植？生地怎么种植？生地什么时候种植因各地的气候条件及品种的不同，栽种时间也……青梅果有什么好处？青梅果的功效与作用青梅果是青梅树结的果实，青梅果颜色是青绿色的，直接吃会非常的酸涩，因此，一般处理后食用。那么，青梅果有什么好处？青梅果的功效与作用有哪些？青梅果简介青梅果属绿色水果，含有……