披萨尺寸有几种大小，每种大小不同的披萨都会切成很多小块，当让每块的重量也是不同的。那么，一块披萨多少克？一份披萨多少克？一块披萨多少克
　　这个不好说，一个地方一个标准，
　　有的餐厅销售是美式比萨，美式比萨一般都比较薄，重量轻一些
　　还有的餐厅销售的是意大利传统式的，意式的一般要厚一些，重量就重一些
　　披萨的大小
　　6寸个人装切4块，供1人用；直径约15cm
　　9寸铁盘，10寸芝心切6块，供23人用；
　　9寸铁盘直径约23cm，10寸芝心直径约25cm
　　9寸无边（普通）切9块，9寸无边（二合一）切8块
　　12寸铁盘，13寸芝心切8块，供34人用；
　　12寸铁盘直径约30cm，13寸芝心直径约33cm。
　　12寸无边（普通）切16块，9寸无边（二合一）切8块。
　　披萨自己怎么做
　　准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
　　调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
　　第一步和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。
　　第二步等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块，盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进烤盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。
　　第三步抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。
　　推荐做法：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
　　第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。
　　第五步烤箱预热220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊。
　　注意事项
　　比萨饼需要用发面。把面杆成饼，然后在饼上抹西红柿酱，再放上青椒丝，肉肠片，茄子片，蘑菇片等，然后撒上芝士丝。注意茄子，蘑菇等容易出水，所以在放在面饼上之前，最好过一下火，除除水。我想用平底锅做不了比萨饼，因为最后芝士遇热就化，用平底锅必须得翻个个，芝士不能直接沾锅的，不翻身芝士化不了。

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