螃蟹有很多种，但是吃的比较多的就几种，海蟹是螃蟹中吃的算比较多的一种，一般人吃螃蟹都喜欢吃蟹黄，那么，海蟹什么时候蟹黄最多呢？吃海蟹的蟹黄有什么好处呢？
　　海蟹什么时候有黄
　　麦黄蟹，豆黄鳖说的是海蟹，一般在端午节时节。
　　九公十母说的是河蟹，金秋之后，九月吃公蟹，蟹黄最为肥美；十月吃母蟹
　　所以，到每年的秋季来临之际，海蟹就有黄了，而步入深秋之际，当海蟹长成熟变肥美之后，剥开蟹壳，就能看到里面有很多黄色的、粘粘的东西，那就是生的蟹黄。当我们将海蟹煮熟之后，蟹黄就变成红色的了，红色越深，说明这只蟹发育得越成熟。
　　海蟹黄什么时候最多
　　无论是蟹黄还是蟹膏，都是海蟹的精华所在，到每年的农历九月，是母蟹蟹黄最为丰满的时刻，也是吃母蟹的好时机；而到了农历十月，公蟹的蟹膏长得最为厚实，故有九雌十雄的说法。怎么看海蟹黄
　　1、掂重量
　　好的海蟹当然是比较重的，在同样大小的情况下，较重的那只说明肉更多、黄（膏）更满。2、辨活力
　　有活力的海蟹说明新鲜而且健康。但是现在市场上很多海蟹都是捆好了卖的，这时候我们只要轻轻碰触蟹眼就可以了（有活力的海蟹会快速把突出的眼睛躲闪开）。3、看颜色
　　分两步：一是蟹壳要青、蟹腹要白，不能发黑；二是蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起（蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨的感觉），这证明蟹黄（膏）很满。4、捏软硬
　　用手捏一下海蟹的腿，如果感觉很软就说明这只海蟹是很空的、没什么肉，蟹膏蟹黄也不可能很满。而如果蟹腿很坚硬则说明这是一只健壮的海蟹，再结合上面的3点就一定可以挑到黄满膏肥的好海蟹啦！
　　海蟹黄有什么作用海蟹黄在口感上是不及河蟹黄的，不过它一样含有人体所必须的蛋白质、脂肪、磷脂和维生素等多种营养素，营养方面还是很丰富的。对于正在生长发育中的儿童及青少年而言，吃点儿蟹黄有益于脑部发育和肌肉的生长，更有助于维持各个组织器官的正常运行。不仅如此，海蟹黄独特的口感还有助于增进食欲，促进消化，在增强体质和提高人体免疫力方面也起到了一定的作用。但蟹黄中胆固醇含量很高，每100g蟹黄中胆固醇含量可高达466毫克，是以冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。

西多士怎么来的？港式西多士怎么做好吃西多士是法国等地早餐食物，但是很多人对其与炸面包概念有点混淆。那么，西多士怎么来的？港式西多士怎么做好吃？西多士怎么来的香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为西……海蟹什么时候有黄？海蟹什么黄最多？螃蟹有很多种，但是吃的比较多的就几种，海蟹是螃蟹中吃的算比较多的一种，一般人吃螃蟹都喜欢吃蟹黄，那么，海蟹什么时候蟹黄最多呢？吃海蟹的蟹黄有什么好处呢？海蟹什么时候有黄……芒果可以放冰箱冷藏吗芒果一般怎么保存芒果很多朋友都是非常喜欢吃的，软软的、甜甜的，真的非常可口。那么芒果可以放进冰箱里面冷藏吗？芒果一般要如何进行保存呢？芒果可以放冰箱冷藏吗芒果不可以放在冰箱里。芒果是热带……米饭用微波炉热几分钟米饭的加热时间微波炉是个好东西，对于人们的生活提供了很大的方便之处，那么米饭用微波炉加热的话，要加热多久呢，今天我们就一起来了解一下吧！米饭用微波炉热几分钟1、要看米是多少，是生米还是……弯豆的功效与作用弯豆的好处有哪些弯豆是很多地方的人的土叫法，每年到了清明时节已经可以吃豌豆了，而且那个时候的豌豆特别的嫩特别的甜，生吃都可以，而且豌豆皮也可以吃，至少小编小时候是这样吃过的，不过还需要一些时日……南瓜和芋头可以做什么？南瓜和芋头可以一起吃吗南瓜和芋头很常见的食物，南方人比较喜欢吃，口味比较淡，不过营养价值还是蛮高的，那么南瓜和芋头可以不可以一起吃呢？下面我们来一起介绍下！南瓜和芋头可以一起吃吗南瓜和芋……日加满饮料怎么样？日加满和红牛哪个好？但凡是市场上出现了一款功能性的饮料，大家都会忍不住和红牛比拼，毕竟是功能性饮料的标杆，但是日加满这款饮料我觉得和红牛还是有一点不一样的，下面就一起了解一下日加满饮料怎么样……紫薯吃着发苦是怎么回事紫薯怎么蒸比较甜一到冬天，很多人都喜欢吃薯类，比如紫薯、红薯，含有较高的膳食纤维，又可以减肥。我们从超市买回来的紫薯味道吃起来发苦，这是怎么回事呢。紫薯吃着发苦怎么回事没洗干净紫薯吃起来……西梅可以通便吗西梅的作用大家知道西梅可以怎么吃吗，西梅有哪些功效呢？西梅可以怎么吃好呢？西梅有没有通便的作用么？西梅通便有什么科学依据吗？今天我们就一起来看看吧！西梅可以通便吗西梅可以通便，经常……鸦片鱼怎么处理内脏去除鱼内脏小技巧鸦片鱼在处理的方法和一般的鱼类一样，都是要去除表面的鱼鳞和里面的内脏。那么，鸦片鱼怎么处理内脏？鸦片鱼怎么处理？鸦片鱼怎么处理内脏1、把鱼的肛门位置拿小刀划开一口子；……国产食盐添加剂堪比砒霜？食盐添加剂有哪些？最近网络朋友圈关于食盐的说法传得纷纷扬扬，很多人表示不敢吃盐了。那么，国产食盐添加剂堪比砒霜？食盐添加剂有哪些？国产食盐添加剂堪比砒霜近日，网上流传一些质疑国产食盐安全的……鸡血藤是热性还是凉性鸡血藤味苦性热鸡血藤有补血的功效，它是温性，但更加偏热一点，归纳来说，鸡血藤是热性的食物。常见的一些热性食物、凉性食物和寒性食物有哪些呢？鸡血藤是热性还是凉性鸡血藤苦、甘，温。通俗讲有……