莲子心是可以和薄荷一起泡着喝的，这两种食材都非常时候夏季的时候泡着喝，可以清热去火，不过如果本身体质就偏寒的朋友要尽量少喝。莲子心和薄荷能一起泡吗
　　可以一起泡。
　　莲子心是莲子中的绿色胚芽，中医认为，莲子心性寒、味苦，具有清热解暑、清心除烦的功效，可用于治疗口舌生疮、失眠烦躁等症状，而薄荷也是一种常见的中药，性凉、味辛，有疏散风热、清利头目的作用，两者性味及药效均不冲突，可以一起泡水。
　　莲子心和薄荷怎么泡水
　　材料：
　　薄荷、莲子心、冰糖。
　　做法：
　　1、将薄荷、莲子心洗净，沥干水分；
　　2、将两者放入煮锅中，倒适量水；
　　3、用大火煮沸，改小火煮510分钟；
　　4、加冰糖调味，即可饮用。
　　莲子心和薄荷一起泡水的好处
　　1清热解毒
　　薄荷性凉，有清热解暑的功效，而莲子心性寒，具有降火的功效，两者一起泡水药效更佳，可用于治疗口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛、目赤肿痛、热毒疮痈等症状。
　　2清心除烦
　　莲子心性寒、味苦，具有清心热的功效，而薄荷具有疏散风热的作用，两者搭配泡水不仅能清热解毒，还能清心除烦，适合心悸、烦躁不安、神志不清者饮用。
　　3清凉润喉
　　薄荷中含有丰富的薄荷油，味道清凉，而莲子心有降火的作用，两者一起泡水能清凉润喉、清热解毒，可用于治疗牙龈肿痛、咳嗽等症状。另外，薄荷有抗菌消炎的作用，常喝薄荷茶，还可以预防口腔炎症。
　　莲子心如何保存
　　第一，确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。
　　第二，放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让莲子芯受潮，因此，要放置在干燥阴凉处。

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