牛油果是热性还是寒性？牛油果是酸性还是碱性？

　　牛油果是热带水果，那么它属于什么性质的水果呢？是热性还是寒性？牛油果是酸性还是碱性？了解这些，你就可以根据自己的身体体质来选择到底适不适合吃这类水果了牛油果是热性还是寒性
　　牛油果是近代的外来水果，目前没有发现中国古代医书上对牛油果的药性进行记载。
　　但牛油果适宜体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人食用，由此给出的结论是牛油果是凉性水果，有一定的祛湿降火作用。
　　适宜人群：
　　1。怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女；
　　2。健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质；
　　禁忌人群：
　　1。脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病；
　　2。久病体虚人群；
　　3。气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。
　　牛油果是酸性还是碱性
　　牛油果属碱性食物。
　　酸性与碱性食物：
　　1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
　　2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说。含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。
　　牛油果的主要功效
　　1、抗氧抗衰老：它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
　　2、丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
　　3、保护肝脏：经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
　　4、美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
　　5、缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的15，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。怎样分水果是属于寒性还是热性
　　夏天的水果多属于寒性的，比如梨、苹果和各种瓜类夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
　　从中医营养角度，水果可以分为寒性和热性两大类通常，一些火气较旺的人新陈代谢旺盛，交感神经敏感，排汗也多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量
　　热性水果，指的是热量高、糖分高的水果如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。
　　凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等
　　中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
　　另外，蔬菜也有寒热性之分。
　　夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，大部分属于凉性蔬菜。如苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、生菜、芦笋等，都属凉性蔬菜，还有绿豆芽、黄豆芽、空心菜、莲藕等，比较多
　　热性蔬菜：辣椒（知道得比较少，热性得食物多一些）
　　温性蔬菜：蒜、南瓜、生姜、荠菜、葱、韭菜、香菜、洋葱仅供参考！