焖面是一道非常美味的食物，它的做法也比较简单，受到很多人的喜欢。我们在做焖面的时候，究竟是用生面还是熟面呢，这是一个让很多人都非常疑惑的问题。焖面用生面还是熟面
　　焖面应该选用生面。
　　焖面一般都是用生的碱面焖，因为碱面在焖煮后不仅更能吸收汤汁中的味道，还能保证在有嚼劲；如果用熟面的话，面条经过长时间的焖煮还会吸收更多水分，非常容易导致面条变软，吃起来没有嚼劲，影响口感。
　　家庭版焖面的做法
　　准备材料：面条、豆角、肉、酱油、耗油等调料
　　1、先将肉和豆角切好
　　2、锅中倒入少量油煸炒出肉的油脂
　　3、再下入豆角继续翻炒
　　4、然后倒入清水烧开
　　5、将生面条直接铺在上面
　　6、小火焖煮1015分钟
　　7、倒入用酱油、香油调好的酱汁均匀搅拌
　　8、再大火快速焖30秒即可
　　西红柿焖面的做法
　　主料：面条250g、鸡蛋2个、西红柿2个
　　辅料：油适量、盐适量、清水适量、大蒜叶适量
　　1、西红柿烫皮去蒂切块、大蒜叶切细
　　2、鸡蛋加盐打散
　　3、面条水开上蒸10分钟
　　4、坐锅热油倒入蛋液，成型后用筷子划散，盛出待用
　　5、再淋入少许色拉油，下西红柿块慢煎
　　6、慢慢用铲子压碎，熬制西红柿变成西红柿糊
　　7、下入鸡蛋翻炒
　　8、加适量清水煮开、盐调味
　　9、放入面条，用勺子轻轻把面条往下压压
　　10、收汁后，翻拌一下面条，撒入蒜叶即可出锅了
　　小贴士
　　1、面条要先蒸一下，目的是为了去除多余的水分，更好地吸收西红柿鸡蛋汤汁的味道，使面条更入味。
　　2、面条蒸完之后再焖，收汁速度非常快，注意查看面条状态，以免煮糊了

禽流感可以吃牛肉吗？禽流感期间能吃牛肉吗？牛肉，不仅富含了丰富的蛋白质，而且脂肪低，是不少人减肥的好餐品。但也有人困惑，禽流感期间能吃牛肉吗？关于，禽流感可以吃牛肉吗？禽流感期间能吃牛肉吗？5号网小编来为您一一解答！禽……肉松为什么洗后像棉花原因你知道吗肉松是一种常见的食材，可以用来制作多种美食甜点，例如肉松饼、肉松面包等。但是有谣言说肉松是棉花做的，那么，肉松为什么洗后像棉花？肉松是棉花做的吗肉松水洗后不是棉花。……来月经能吃西瓜吗西瓜每天吃多少合适西瓜的味道清甜可口，鲜嫩多汁，清凉解渴，是大家夏天最喜欢吃的水果之一，西瓜虽然好吃，但是西瓜性凉，不是所有人都可以吃的。来月经能吃西瓜吗来月经最好不要吃西瓜，因为西瓜是寒……柚子发芽了还能吃吗柚子怎么保存柚子里存储着大量的水分，还有降火的功能，因此深受人们的喜爱。但有时把柚子买回去，打开一看竟然发芽了，柚子还能吃吗？柚子发芽了还能吃吗不建议。葡萄柚种子含有一定的毒素……无糖饮料含糖吗无糖饮料对身体有害吗现在很多吃的、喝的，尚佳佳都会打着无糖的旗号来做广告，但是里面是不是真的无糖呢，无糖的话为什么会甜呢，下面一起来看看吧。无糖饮料含糖吗所谓无糖饮料，是以人工甜味剂代替蔗糖……良品铺子粽子多少钱一个？良品铺子粽子开袋即食吗？很多人都爱吃零食，而良品铺子买的坚果零食很受大朋友小朋友喜爱，而端午节粽子新推出的口味及品种也让人垂涎。那么，良品铺子粽子多少钱一个？良品铺子粽子可以开袋即食吗？良品铺子粽子多……菠萝啤是果啤吗？菠萝啤是酸性还是碱性？果啤是一种水果味的啤酒，而菠萝啤中菠萝的成分大于啤酒，甚至口感也比一般啤酒略为香甜。那么，菠萝啤是果啤吗？菠萝啤是酸性还是碱性？菠萝啤是果啤吗菠萝啤全称菠萝啤酒，以麦芽、……牛百叶和毛肚是一个东西吗？牛百叶上面有层黑皮能吃吗？同一种食材，在不同的地区有不同的叫法，对于牛百叶和毛肚是不是一种东西，很多人都搞不清楚。那么，牛百叶和毛肚是一个东西吗？牛百叶上面有层黑皮能吃吗？牛百叶和毛肚是一个东西吗……焖面用生面还是熟面家庭版焖面的做法焖面是一道非常美味的食物，它的做法也比较简单，受到很多人的喜欢。我们在做焖面的时候，究竟是用生面还是熟面呢，这是一个让很多人都非常疑惑的问题。焖面用生面还是熟面焖面应该选……腊肠怎么挑选注意三点腊肠是我国春节前后的美食之一，每年春节，腊肠是餐桌上必不可少的待客美食。那么，腊肠怎么挑选？腊肠怎么做好吃？腊肠用什么肠衣腊肠采用天然的猪肠衣，弄熟后可以明显看到一层薄薄……木葡萄的功效和作用营养价值木葡萄长在南方，相对于一般的葡萄而言，个头要大出来很多，里面是空的，味道偏酸甜一些，下面来看看木葡萄的功效和作用木葡萄的营养价值原来这种水果叫做嘉宝果，因为形似葡萄，又叫……孕妇是否可以泡澡孕妇泡澡会怎么样用白醋泡澡可以促进血液循环、杀菌消毒，还可以美容养颜，所以白醋泡澡还是比较好的。那么孕妇能否泡澡呢？孕妇泡澡会怎么样呢？孕妇是否可以泡澡最好别泡澡。这是因为女性怀孕后，身……