中秋节到了，以往的中秋节都是送月饼，似乎没有一点新意，而且很多人吃月饼都吃腻了。那么，中秋节可以送大闸蟹吗？中秋节为什么要送大闸蟹？
　　中秋节可以送大闸蟹吗
　　每年年中秋都是送月饼、茶叶之类的。今年来点新意的，还不如趁今年中秋阳澄湖大闸蟹上市，正肥的时候买些大闸蟹来吃。中秋送名蟹，礼重情更重啊。阳澄湖本水域生长、不吃激素，上海人都认准祝福通品蟹卡。卡到哪里，蟹到哪里。
　　中秋节为什么要送大闸蟹
　　中秋送礼都送大闸蟹的原因是，中秋正好是大闸蟹味美的时候，这时候的大闸蟹膏多，黄多，吃起来也是最好吃的时候，
　　因为大闸蟹味道鲜美，所以大家都喜欢吃，一般拒绝的人也会很少，送其他的东西拒绝的比较多，所以中秋送礼是佳品。另外一个原因是大家都喜欢吃新鲜的食品，大闸蟹就是新鲜的食品，不能过夜。
　　中秋节送礼送阳澄湖大闸蟹是不错的选择。现在阳澄湖大闸蟹还是比较上档次的礼品了。另外寓意也是很好。
　　大闸蟹的选购
　　1、选大闸蟹以鲜活为上品：大闸蟹的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏，因此挑选时先触摸大闸蟹的眼睛，反应比较激烈者说明其鲜活。也可以将其翻转肚皮朝上，看其是否可以自己翻转过来，来判断它是否足够健康鲜活。
　　2、将蟹拿在手里掂，手感沉重的为肥大壮实的好蟹，手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。好大闸蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹腿，腿部坚硬，很难捏动的大闸蟹最肥满。
　　3、观察大闸蟹的腹脐，黑色越多则大闸蟹越肥满，轻轻打开腹脐，隐约可见黄色者为佳。
　　4、将大闸蟹置于阳光或灯光下背光观察，透过阳光，蟹盖边缘不透光的则说明大闸蟹肥满，若透亮缝隙可见，则大闸蟹比较空

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