脆冬枣是一种加工过的红枣，经过脱水处理后的枣子很容易受潮。因此，脆冬枣必须密封保存。那么，脆冬枣怎么保存？脆冬枣怎么存放？脆冬枣怎么保存
　　一种是：先放保鲜盒然后放冰箱里直接放空气里，无水状态，一个个地铺开，就可以干，不用风二是：楼上说的，把凿洗干净，到点白酒，泡着，醉枣，也好吃的很。三是：最好的不坏方法是放在肚子里，分给亲戚朋友吃掉。
　　脆冬枣怎么制作
　　酥脆冬枣的制作方法，其特征在于包括如下步骤：
　　1、对冬枣进行清洗、挑选、去核；
　　2、得到的冬枣置于浸渍槽中进行16分钟的烫漂后捞出，烫漂温度为6090；
　　3、得到的冬枣置于蓝筐中，再将蓝筐固定在离心机中对其进行脱水处理；
　　脆冬枣怎么选购
　　一、看看枣子的颜色，颜色标胶的沉一点的，是比较的甜的，那样的颜色证明枣子实在彻底的成熟之后再晒干的，比较的天然
　　二、颜色沉一点，并不代表着颜色灰暗，就像是酒红那样的，颜色比较的沉，但是呢也是比较的光亮的，那样的枣子保存的比较的好。
　　三、枣子的颜色要均匀，不均的颜色可能是因为存储时间久，出虫子造成的，所以要好好的查看
　　四、枣子要是完好的，仔细看看，枣子的表面有没有小洞洞，哪些小洞洞是长了虫子的最好证明
　　五、看枣子的大小，不管是大的还是小的，都是可以的，关键是要看枣子大小是不是很，均匀这样的枣子品种质量比较的可靠
　　选购地方
　　方便的可以直接到市场选购，亦或到网上购买。
　　产品信息
　　品名：脆冬枣
　　配料：鲜冬枣、棕榈油
　　食用方法：开袋即食（夏季回软后，冷冻后食用味道更佳）
　　保质期：12个月（24阴凉干燥处存放）
　　生产日期：见封口
　　净含量：258克20袋
　　脆冬枣富含人体必需的多种营养成份，不含任何添加剂，酥、脆、香、甜、去核，是高档的休闲食品。

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