冬枣是最常见的一种枣，而且冬枣味道甜，吃起来脆，是很多人喜欢吃的一种枣子。那么，子弹头枣和冬枣哪个好？子弹头枣的功效与作用有哪些？子弹头枣和冬枣的区别
　　子弹头枣又称北京马牙枣、马牙枣、白马牙枣、尖尖枣、美人指，因枣果果实为长锥形至长卵形，下圆上尖，上部歪向一侧，形似马牙而得名。大小较均匀，果皮红色，果肉淡绿色，致密细嫩，多汁味极甜。鲜枣含糖量35。3，每百克含维生素C332。86毫克，可食率92。94，品质上等；8月下旬至9月上旬成熟，较其他枣类成熟期早。
　　冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣）是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。
　　冬枣一般在阳历10月11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名冬枣。
　　冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克。
　　子弹头枣的功效与作用
　　1、泡制而成的马牙栆，其补益作用大于鲜品，相比红枣，它的养血补中作用更强。
　　2、子弹头栆含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
　　3、子弹头栆性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。
　　4、子弹头栆最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。
　　5、子弹头栆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多）。
　　6、有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。马牙栆有加强补血的效果。
　　子弹头枣可以空腹吃吗
　　若是经常空腹吃有可能得胃结石。枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满，与牙齿相碰即碎，不待细嚼便在口中融化，那是对牙齿坚利的轻蔑，对味蕾的打击，食后满口甜香，回味悠长，让人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。
　　子弹头枣哪些人不能吃
　　枣含有19种人体必需的氨基酸及较多的维生素A，维生素C的含量尤其丰富，可以养血、补肾、健脾，有活维生素丸美誉，对患有高血压、贫血以及肝脏不好的人群非常有益。但患有糖尿病的人群不宜吃，会引起糖代谢障碍；月经期妇女也不要吃，容易造成水肿；有发烧、感冒症状的人群也要注意，吃多了会伤脾，造成腹泻。

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