中华鲎是一种古老的品种，而全身都是宝。那么，中华鲎能吃吗？中华鲎怎么读？中华鲎能吃吗
　　中华鲎有很高的药用价值，全身都是宝，它的肉、壳、尾皆可入药。鲎的血液因含有铜离子显示蓝色。从这种蓝色血液中提取的鲎试剂，可以准确、快速地检测人体内部组织是否受细菌感染；它还被广泛应用于制药和食品工业中，用它对毒素污染进行监测。它的壳可以提炼成的药可治甲亢等病。
　　成年鲎无毒可以食用。但幼鲎（体重250克左右）无论煮熟或烤熟吃均会中毒；严重中毒者会导致死亡。幼鲎的毒素性质尚不清楚，幼鲎中毒症状多数在食后13小时出现（也有在10小时后出现的）。表现为恶心、呕吐、腹泻，口、唇、咽及四肢麻木，头晕，严重者有共济失调、步态蹒跚、四肢软瘫、言语不清而带鼻音、烦躁、谵妄、呼吸困难等表现，偶尔有发生脑水肿、昏迷、心动过缓、瞳孔缩小等症状。
　　治疗幼鲎中毒要立即催吐并用12000高锰酸钾溶液或0。5药用炭悬液洗胃。轻症者可口服糖盐水或甘草糖水。重症者静脉点滴10葡萄糖液加入大剂量维生素C（每日可用维生素C1020克），必要时加用氢化可的松或地塞米松等。出现其它症状也可相应地对症治疗。
　　因此，在产鲎地区，不要吃幼鲎；如果已经误吃，要立即探咽导吐，并送医院救治。中华鲎怎么读
　　中华鲎拼音读法：〔zhng〕〔hu〕〔hu〕中华鲎是几级保护动物
　　中华鲎是一种非常古老的海洋甲壳动物，有生物活化石之称，是国家二级保护动物。我省的平潭、长乐、连江、厦门、东山等地沿海是中华鲎的主要栖息地，但由于近年来海洋环境遭人为影响，导致中华鲎的栖息地遭到一定程度的破坏，其数量大减。

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