苋菜一般吃嫩菜叶，但是有些人把苋菜根保留着，并且做成了一道菜。那么，苋菜根要去除吗？苋菜根怎么吃？苋菜根要去除吗
　　苋菜根一部分去掉，一部分保留，带须根以下不分去除，以上部分可以用盐腌制后炒着吃。
　　当然，若是苋菜根过老，可以剥皮保留嫩茎食用。
　　苋菜根怎么吃
　　市场买回来一把苋菜，在择菜的过程中可以把嫩叶和根茎先分离。
　　1、把一把苋菜根带须根以下折断去除，若是折断过程中不容易断，说明根部过老。
　　2、去掉带须根部位后，用手折成一段段的，若是折不断就剥去根部外层表皮，保留嫩茎
　　3、折成一段段后用清水冲洗干净，多清洗几次以免有泥沙，后放置碗中加盐腌制35分钟。
　　4、热锅加油，然后倒入腌制好的苋菜根，直接炒熟即可，过程中不要放盐，若是口味重的可以添加少许盐。
　　5、关火，苋菜根就做好了，夏季喝粥搭配苋菜根很不错。苋菜根有什么好处
　　苋菜根部含有蛋白质、钙铁等微量元素，具有收敛止泻的作用。
　　中药医学上，对于苋菜根有治疗尿道炎、阴部发冷、便血及跌打损伤等药用价值。
　　具体如下：
　　1、分别取50克苋菜根，加上新鲜的车前草，用水煎着喝，既可以治疗尿道炎也可以用语宫颈炎。
　　2、若是有阴部发冷者，直接取适量的苋菜根，捣烂后服用即可。
　　3、便血者直接用苋菜根加水煎着喝，一般半斤苋菜需加三斤水一起熬，熬得剩下一斤汤汁饮用。
　　4、先把苋菜根晒干，然后烧热，捣烂，在加上白酒调均匀，直接敷在跌打损伤处有疗效。

吃蓬花菜有什么好处？蓬花菜的功效与作用有些人喜欢吃蓬花菜，但其实对它不很了解，只知道吃了对人体健康有益。那么吃蓬花菜有什么好处？蓬花菜的功效与作用有哪些？吃蓬花菜有什么好处1、消食开胃，通便利肺。蓬花菜中含有……芦柑是什么季节的水果秋冬季节的水果芦柑是一种柑橘类水果，分早熟和晚熟，但是基本上都是秋冬天成熟，所以一般秋冬天就可以在市面上看到芦柑的出售了，芦柑外形和橘子相似但是和橘子在口感上还是有所不同的。芦柑是什么季节的……凉面是哪里的特产？哪里的凉面最好吃说到凉面，应该人人都有吃过，都喜欢凉面的酸爽口感。但是说到凉面是哪里的特产，很多人就不知道了。那么，哪里的凉面最好吃呢？凉面是哪里的特产凉面又称过水面，古称为冷淘，传说最……鸭肝是发物吗禁忌人群鸭肝是鸭的肝脏部位，这个部位可以食用，而且吃了有很多好处，做出来的味道也是极好的。那么，鸭肝是发物吗？鸭肝什么人不能吃？鸭肝是发物吗鸭肝鸭血都是发物。禽畜类：猪肝、猪头肉……啤酒是酸性还是碱性含有大量碳酸成分啤酒是很多人夏天必备的饮品，吃烧烤喝啤酒是最快意的事情了，在炎热的夏季来一瓶冰爽的啤酒，感觉浑身的疲惫都一扫而光，下面介绍啤酒是酸性还是碱性含有大量碳酸成分。啤酒是酸性还是碱性……苋菜根要去除吗？苋菜根怎么吃苋菜一般吃嫩菜叶，但是有些人把苋菜根保留着，并且做成了一道菜。那么，苋菜根要去除吗？苋菜根怎么吃？苋菜根要去除吗苋菜根一部分去掉，一部分保留，带须根以下不分去除，以上部分……月饼里的青红丝是什么做的？月饼里的青红丝是什么？中秋佳节即将来临，馋嘴的你是不是已经想到了月饼呢？我们传统的月饼有着五仁、青红丝这样的馅料，月饼里的青红丝是什么做的？月饼里的青红丝是什么？月饼里的青红丝是什么月饼中的青……什么样的紫米不是染色的紫米和血糯米的区别紫米在市场上有很多是染色的，染色的紫米吃起来肯定就对身体不好，那么什么样的紫米不是染色的呢，紫米和血糯米的区别有哪些呢。什么样的紫米不是染色的紫米米粒细长，颗粒饱满均匀。……释迦果要放几天才能成熟释迦果开花后一般多少天成熟我们大家很多人对于释迦果都是不太熟悉的，同时吃过的人也是非常少的，所以了解释迦果的人就更少了，那么我们在这里便要了解一下释迦果要放几天才能成熟？释迦果开花后一般多少天成熟？释迦……油辣子做出来不香怎么办油辣子怎么做才香都说油辣子做出来之后会很香，为什么自己做出来的油辣子却一点都不香呢？这油辣子要怎么做才香？油辣子做出来不香怎么办做油辣子的油一定是要用菜籽油的，这样做出来的辣椒油会比较香……莴苣叶要焯水吗？莴苣叶怎么做才不苦？莴苣叶，也是一种蔬菜，可以清炒或是煲汤都是很不错的菜肴。那么，莴苣叶要焯水吗？莴苣叶怎么做才不苦？莴苣叶要焯水吗需要焯水，因为莴苣叶有些人吃起来苦焯一下可以过滤掉苦涩味，……粉蒸肉有什么营养价值呢粉蒸肉搭配什么更健康呢大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你了解粉蒸肉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟粉蒸肉有什么营养价值呢，以及粉蒸肉搭配什么更健康呢？跟着小编我们一起来学习吧。……