油焖大虾是选用新鲜的龙虾焖制而成，再选用精心配制的香料，经过一段时间烧制即可出锅食用。那么，油焖大虾焖多久？油焖大虾烧几分钟？油焖大虾焖多久
　　要看虾子大小而定，普通虾5分钟就好，大一点的虾就焖的时候就稍微长一点，但一定不要焖到虾皮起皱，起皱就老了，皮就不好扒了。
　　我焖虾的时候是多放姜沫，炒香，放入虾，再放入盐和糖，再用铲子的背面轻拍每一只虾，拍完一边翻到别一边再轻轻拍，这样比较容易入味，5分钟左右出锅。
　　油焖大虾的制作步骤
　　1、新鲜大虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开去除虾线，洗净后，控干水分备用。姜蒜切末，葱切段。
　　2、锅中多倒一些油，烧至六七成热，投入大虾迅速翻面，虾变红、皮上起酥即捞出。
　　3、锅中留少许油，中火下姜蒜炒香，投入炸好的大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，洒入约3茶匙白糖，用炒勺轻压几下虾脑，挤出虾油，倒入约小半碗温水，大火烧开，转小火盖锅盖焖。
　　4、焖制约12分钟后，投入葱段，加盐调味，大火收汁约20秒，等到颜色变深、汤汁油亮时即可出锅。
　　油焖大虾做法
　　鲜大虾5只，盐7克，白糖40克，料酒15毫升，味精2克，姜丝5克，葱油60克，高汤150克。
　　1、将大虾带壳洗净，剪去虾须及小腿、虾枪，用竹签挑去沙包和虾线。
　　2、汤勺上火，入葱油烧热，下姜丝煸炒几下，再放入大虾，用手勺轻压虾头，使虾脑流出成红油，不断颠翻，待大虾呈金红色时，烹入料酒，加高汤、盐、味精、糖调好味，汤沸时加盖，移小火焖10分钟。
　　3、大虾焖透，把勺中汤汁控入碗中。汤勺回火上，淋上葱油颠翻几下，见虾汁收干时，大虾出勺码在盘中。汤勺再上火，把碗中虾汤的浮油撇入勺中，收干水后浇在大虾上即成。

卤煮是哪的风味小吃卤煮的做法及配料听说卤煮小吃吃起来也是十分的香的，那它是属于哪个地方的小吃？卤煮有的做法是什么样的，它有哪些配料？卤煮是哪的风味小吃卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据……晚上9点以后可以吃香蕉吗？晚上吃香蕉好吗？小编对香蕉可是又恨又爱，香蕉吃起来通肠道，小编吃起来效果很好，可是香蕉很甜，而且不耐放，很快就会变黑熟透，那晚上是休息的好时候，晚上吃香蕉真的好吗？下面小编来告诉你，晚上香蕉可……四川人为什么爱吃兔子？吃兔子有什么好处火锅和兔子都是四川人喜欢吃的食物，火锅还好，那么可爱的兔子为什么四川人喜欢吃呢？吃兔子又有什么好处呢？下面我们来一起介绍下吧！四川人为什么爱吃兔子兔业发达成都平原周……竹鼠好养吗？人工养殖竹鼠就喂这些粗料近期微博上关于竹鼠，看着圆滚滚的，比普通老鼠大，而且萌呆的表情包让很多人也想养。那么，竹鼠好养吗？人工养殖竹鼠吃什么长大？竹鼠好养吗好养，市场经济需求大。芒洞老鼠，……酱油有沉淀物能吃吗酱油有什么营养价值酱油一般来说是没有沉淀物的，若是倒出来的酱油里面含有某些沉淀物，这个酱油是否可以吃呢？酱油有哪些营养价值？酱油有沉淀物能吃吗不能吃，将瓶子倒竖，视瓶底是否留有沉淀，再将其……绿茶是什么味道四种混合味道绿茶的味道由四个味道组成，苦涩鲜甜，是一种非常奇妙的味道，言语无法准确描述，还是要靠自己去品尝。绿茶是什么味道绿茶的滋味，基本上由具有苦、涩、鲜、甜四要素化合物组合。制茶……月饼的储存方法有哪些？冰皮月饼怎么保存？月饼是汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色食品，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。那么月饼的储存方法有哪些？冰皮月饼怎么保存？月……干豆角怎么做好吃？干豆角能包饺子吗干豆角就是把豆角晒干了处理一下，不过干豆角不能再和新鲜豆角一样的吃法了，那么干豆角应该再买做好吃呢？干豆角能包饺子吗？针对这个问题下面来为大家介绍下吧！干豆角干豆角……油焖大虾焖多久？油焖大虾烧几分钟？油焖大虾是选用新鲜的龙虾焖制而成，再选用精心配制的香料，经过一段时间烧制即可出锅食用。那么，油焖大虾焖多久？油焖大虾烧几分钟？油焖大虾焖多久要看虾子大小而定，普通虾5分钟……山楂泡酒的做法和功效山楂泡酒怎么做呢大家在生活中应该都听说过非常多的水果吧，那么你了解山楂吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟山楂泡酒的做法和功效，以及山楂泡酒怎么做呢？跟着小编我们一起来学习吧。山楂泡酒的……乌梅的营养成分乌梅的副作用乌梅是我们大家很多人都非常喜欢吃的一种梅子，同时乌梅吃了对我们的身体有非常多的好处，有很高的营养价值，那么我们便了解一下乌梅的营养成分？乌梅的副作用？乌梅的营养成分乌梅含……菠菜汁和面怎样做更绿？怎么样菠菜汁和面更绿？蔬菜榨汁后做面食可以使食物变色，看上去更诱人，其中菠菜汁是人们比较常用的一种。但是有时候用菠菜汁和面颜色很淡。那么，菠菜汁和面怎样做更绿？怎么样菠菜汁和面更绿？菠菜汁和面怎样做……