双皮奶是一个很好吃的甜点，双皮奶的口味各有不同，在家也是可以自制的，那么双皮奶的自制方法是什么呢，做双皮奶的注意事项是什么呢。双皮奶的自制方法
　　材料：全脂牛奶200ML、炼乳两小勺、鸡蛋两个。
　　做法：
　　1、牛奶倒入锅中煮热，未煮开就倒入碗里，待牛奶表层结出奶皮。
　　2、鸡蛋取蛋清，加入炼乳搅匀。
　　3、用筷子刺穿奶皮，把碗里的奶倒入蛋液中搅匀，留少许奶液防止奶皮粘底。
　　4、搅匀的牛奶延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮会慢慢浮起。
　　5、盖上盖子蒸约10分钟就可以。
　　做双皮奶的注意事项
　　1、要用全脂奶，脂肪含量越高越好；
　　2、牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；
　　3、要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。
　　双皮奶可以加什么
　　双皮奶的精华就在于它的奶皮上，据了解其含有丰富的蛋白质，钙和磷等微量元素。无论夏天还是冬天，热的还是冻的，均可品尝，一样是味道甜美，且可在双皮奶上面加上红豆，莲子，窝蛋，提子，姜汁等配料，款式多种多样，品种陈出不穷，满足不同的喜好者。
　　为什么叫双皮奶
　　第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名双皮奶，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品，做双皮奶最重要的是选材，双皮奶的质量好坏首先取决于牛奶的新鲜程度，所选的牛奶必须是新鲜的草牛奶，做出的双皮奶才能够香、滑、浓。

海参花多少钱一斤海参花的营养价值海参花其实就是海参的肠和卵，很多人在外面饭店吃饭时可能都会听说海参花胶汤这道菜，对身体有很大的好处，那么海参花有什么营养价值呢。海参花多少钱一斤海参花的价格根据产地和品质……三清茶什么牌子的最好三清茶什么牌子正宗三清茶是一种有多种材料混合制成的茶饮，一般都是采取购买茶包回来泡着喝的方式，目前市面上三清茶的品牌还是挺多的，下面我们一起来看看什么牌子的三清茶比较好吧。三清茶什么牌子的最好……双皮奶的自制方法做双皮奶的注意事项双皮奶是一个很好吃的甜点，双皮奶的口味各有不同，在家也是可以自制的，那么双皮奶的自制方法是什么呢，做双皮奶的注意事项是什么呢。双皮奶的自制方法材料：全脂牛奶200ML、炼……臭豆腐要洗吗要看具体情况臭豆腐这个东西，有的人说要洗，有的人说不用洗，很多人就分不清了，到底哪个说法才是正确的呢，下面介绍臭豆腐要洗吗要看具体情况。臭豆腐要洗吗洗不洗要根据具体情况而定，臭豆腐外……松露巧克力有松露吗？松露巧克力有保质期吗松露巧克力，很多人都喜欢吃，但是对于这个名字很多人都会以为其中有松露存在。那么，松露巧克力有松露吗？松露巧克力有保质期吗？松露巧克力有松露吗我们常说的松露是一种生长在密林……秋季一周晚餐蔬菜汤吃得开心瘦的健康吃的开心瘦的健康一直是女性朋友们最喜欢看到的，今天为大家带来秋天的瘦身食谱，让大家更安心更健康的瘦身！秋季适合吃什么进人秋季，天气一天天地转凉，雨量减少，空气湿度相……白芍是凉性还是热性性凉味苦白芍和其它的中药材一样，也有凉性和热性之分，食物的性质是由多种因素决定的。那么，白芍是凉性还是热性？白芍是凉性还是热性白芍性凉，味苦酸，微寒，具有补血养血、平抑肝阳、柔肝……软籽石榴是转基因吗？突尼斯软籽石榴是转基因吗？市场上我们购买的石榴几乎大部分都是有籽的，而且籽比较硬。因此，吃的时候比较麻烦。近些年，软籽石榴逐渐在市场上流行起来。很多人都猜测这种石榴可能是转基因水果。那么，软籽石榴究竟是……莲雾是苦的吗？莲雾是苦的还是甜的？莲雾水分充足，可以整个食用，不用削皮，即洗即吃，非常的方便。那么莲雾是苦的吗？莲雾是苦的还是甜的？莲雾是苦的吗营养专家介绍莲雾味道是清甜的，带有苹果的气息，清凉爽口……鱼胶多久吃一次好？鱼胶一次吃多少鱼胶虽然富含胶原蛋白，无论男女食用都有抗衰老，美容护肤的功效，但是有人担心天天吃会对身体不好。那么，鱼胶多久吃一次好？鱼胶一次吃多少？鱼胶多久吃一次好鱼胶与燕窝、鱼翅齐名……毛豆腐和臭豆腐哪个好？毛豆腐和臭豆腐有什么区别毛豆腐和臭豆腐也算得上是豆腐的一种，那么这两者到底哪个好呢？毛豆腐和臭豆腐有哪些区别呢？下面来为大家介绍下吧！毛豆腐和臭豆腐1、毛豆腐是黄山市一带的传统名菜，它是通……午餐肉罐头可以直接吃吗加热味道会更好午餐肉罐头是可以直接吃的，它本身就是一种速食食品，非常的方便，不过一般来说，还是建议大家加热后再食用，尤其是冬天的时候，吃冷的肉类对胃不好。午餐肉罐头可以直接吃吗午餐肉罐……