出于检出有害生物、防范植物疫情风险的原因,海关总署日前宣布,从3月1日起暂停台湾地区菠萝输入大陆。 消息一出,台湾的舆论就炸开了锅。 台湾东森新闻主播播报一则屏东农民促销凤梨的新闻时口播称,凤梨一颗10块钱三颗50块钱,超便宜的价格贩售,民众争相购买。 台湾名嘴黄创夏在节目中还发表迷惑发言,呼吁台湾人一天吃18公斤凤梨,来解决凤梨囤积的困扰。 今儿个,就来和大家聊聊凤梨的那些事凤梨究竟能不能多吃? 答案当然是不能! 根据中国居民膳食指南,一个普通成年人,每天需要吃这些分量的食物: 谷类及薯类250g400g; 蔬菜300g500g; 水果200g350g; 畜禽肉40g75g; 蛋类40g50g 也就是说,正常人一天的食物总摄入量也只有1375g! 18公斤可真是不行,更何况都是凤梨呢! 凤梨味虽美,但也不宜多吃,建议大家每天吃100克左右为宜。 另外凤梨是一种含酸性物质特别高的水果,大量的凤梨摄入到人体后会容易使人体内部的糖分增加。 过多的糖分会影响到血液的循环和身体内部新陈代谢淤积的排出,容易引起上火的症状。凤梨是个啥?和菠萝是什么关系? 凤梨原产于巴西,在16世纪初传入了我国,清甜可口的凤梨马上就征服了国人的味蕾,成为了人见人爱的水果之一。 估计会有人问了,菠萝和凤梨是不是同一种水果?它们到底有什么区别?别急,妙妹一个个来回答 从植物分类学的角度来讲,菠萝和凤梨就是一种植物。 菠萝是凤梨科凤梨属的植物。整个凤梨科家族极其庞大,有两千多种,花卉市场里的观赏凤梨、空气凤梨都是这个家族的成员。 然而,这个庞大的家族里,真正能吃的却少之又少,进入人类餐桌的就只有一种,那就是菠萝或者凤梨,拉丁学名Ananascomosus。 菠萝和凤梨的区别,我们可以这样划分: 吃凤梨有哪些好处? 凤梨营养丰富,维生素c含量是苹果的5倍。 还富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃凤梨最为有益。 凤梨的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素及多种维生素等营养物质。 菠萝中含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓,防止血栓的形成,大大减少心脏病人的死亡率。 凤梨虽好,但也不要贪嘴哟,下面的食用tips建议大家收藏啦凤梨的正确打开方式 1、这些人禁食 过敏人群:有的人食用凤梨后出现腹痛、呕吐、头昏、腹泻等症状,这是菠萝蛋白酶引起的过敏症状。 此物质可以使血管强烈收缩,血压升高,导致头痛等不良反应发生。因此,过敏体质者吃菠萝要小心,尽量不吃。 患有特殊疾病人群:患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。 2、盐水泡 由于凤梨中含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍30分钟左右,然后再吃。 3、餐后吃 菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后才能食用。 老话说的好:做什么都要有个量,吃东西也是一样,营养均衡合理的饮食,才是正确的饮食哟 参考文献 〔1〕钟厚涛。菠萝闹剧击穿台湾当局多少谎言〔N〕。北京日报,20210305(006)。 〔2〕BeiroZaimat;DimovaMina;DimovVesAsweetrevenge:Pineapplerelatedadversefoodreactions〔J〕JournalofAllergyandClinicalImmunology,2021