流言：
　　微波炉操作简单、耗时短，已经成为了很多家庭和白领上班族的必备电器，但关于微波炉的争议也一直不断，比如总有人认为，微波炉加热后的食品营养都流失了，不健康了。
　　真相解读：
　　实际上，微波炉加热过的食物对身体没啥害处，不过因为档位过高或加热时间过久导致食物焦糊产生致癌物就另当别论了！
　　微波炉的加热方式是电磁波而不是明火。有数据显示：一般家庭烹调温度为200左右，最高可达300以上，而微波加热食物的温度比一般烹调温度还低（见下图表），加热效率更高，所需的时间也更短，营养损失相对较少，能保存更多的维生素B族、维生素C等营养成分，并可降低有害物质的产生。〔4、5〕
　　微波炉比较适合热牛奶（有密封盒的不要直接放进去）、豆浆、汤品、粥、菜肉、松软的馒头包子花卷饼等水分含量较高的食物，其中加热馒头、米饭这类食物时可以少量喷一些水，会让食材更柔软。当然控制好档位和时间才行，档位过高或时间久也可能把食物热干。
　　除此之外，微波炉还可以用来烤制红薯、紫薯、土豆、南瓜、山药，蒸蛋羹、蒸鱼，味道都不错。
　　图虫创意
　　掌握好这些关于微波炉的知识点，才能更好的享受它带给我们的方便，避免发生安全隐患。最后，提醒大家，平时也要注意微波炉的日常维护，保持清洁并检查线路。
　　参考文献：
　　〔1〕池建伟，魏振承，徐志宏，等。微波技术在食品加工中的应用与发展〔J〕。保鲜与加工，2003，3（001）：79。
　　〔2〕王一鸣，周风琴。微波炉加热清水之新路径探究〔J〕。科学大众（科学教育），2012：177181。
　　〔3〕高峰，肖德涛，张登玉。非电离辐射对脑神经细胞的影响〔J〕。激光生物学报，2009，18（002）：226229。
　　〔4〕杨月欣，葛可佑。中国营养科学全书第2版（上册）〔M〕。人民卫生出版社，2019。693
　　〔5〕袁蒲，周昇昇，张书芳，等。微波技术对食品营养成分的影响研究〔J〕。科技创新导报，2018，v。15；No。434（02）：8586。
　　本文由科学辟谣平台（ID：ScienceFacts）出品，转载请注明出处。

钟丽缇曝老公婚后变脸婚姻破裂前，都有这个征兆最近在看《婆婆和妈妈》，钟丽缇和秦昊的一段对话让我觉得特别扎心伊能静听完说，每个女生都是这样的。是啊，哪个女人不渴望惊喜和浪漫呢？即使对老公无比肯定的伊能静，……婴儿凉席宝宝夏天安心睡觉的小贴士炎热的夏天快要来临不知道各位宝妈们有什么小妙招度让宝宝更好的度过这个夏天呢防蚊篇夏天的蚊虫比较多宝宝皮肤比较娇嫩容易吸引蚊虫在这不建议妈妈在家使用蚊香或是气味刺激的……女澡堂惊现10岁男童，他还是个孩子就可以不尊重别人了吗？近日网上的一件事情引起了很多人的讨论。一位女性投稿说，他们那儿的游泳馆更衣室每天都会有妈妈带着儿子进来换衣服。说到这里有些人可能觉得很正常，但是这个儿子如果是十岁多……大一入党很重要，就业时优势太明显，这些行为让你快速入党随着中国在世界上位置的转变，话语权越来越大，越来越多的青年人以身为中国人骄傲和自豪，而在众多的中国人中，中国共产党又是非常重要的一群中坚力量，因此，也有越来越多的大学生对大学阶……别人一年读百本书，你却一页都看不下去，是因为缺少一本书前几天一个朋友说想提升沟通技巧，说因为自己不擅长沟通，在工作中失去了很多机会。于是，我就给他推荐了几本关于沟通的书。他却笑着跟我说：我根本就看不下去书，看书太慢了，没看几页就能……儿子才12岁就喜欢躺平，这样的孩子，我这当妈的该咋办啊？文：飞飞3538图：来自网络对做父母的而言，没有比孩子不听话，再令人苦恼的事了。我儿子是2010年4月生，小时候一直是他奶奶带，娇生惯养，没养成好习惯，也没有……一路知足常乐人生之路，除旧迎新，一年又一年，一春又一春的。生活艰辛也好，难过也罢，皆是人生的经历，经历总是有甜酸苦辣咸的，这就是不经历风雨，哪儿来的彩虹。磨难是塑造自己成为强大的磨刀石，千……细嚼慢咽养出好脾胃现在很多人为了赶时间，只花几分钟的时间就吃完了一顿饭，这样的进食方式对脾胃的伤害非常大，我们要做到吃饭时细嚼慢咽才能养出好脾胃。我们平常所吃的食物要在嘴里至少经过20次咀……入睡越来越磨蹭！讲道理谈条件冲着吼都不奏效怎么办？好多妈妈都和我吐槽娃睡觉各种磨蹭，什么办法都用上了，但就是不顶用！有好多次直接就是自己的暴怒直接把娃给镇压了，但怒吼也始终解决不了终究问题！刚好好友Amy和我聊起也……当父母吵架无法避开孩子时，如何才能减少对孩子的伤害？问题：我的女儿三岁了，以前我跟老公吵架一般会尽量避开孩子，但有时太生气了没顾得上孩子，当着孩子的面大吵起来，她也会嚷嚷太吵了，别吵了！或者走到我跟前拉着我不停说话，试图打……老师开始变得佛系，上课认真下课就走，家长却开始焦虑了在学生进入学校以后，家庭教育的作用开始减弱，老师成为了教育学生的主体。学生未来有怎样的发展，也受不同阶段老师的影响。在双减执行后，学生的学习任务和压力都在减小，对学生的家……网售20洗碗机不合格，天猫网易严选等有售与传统的人工洗碗相比，洗碗机确实有许多优点。它利用了水的循环对流性能，所以节水效果明显。而且少去了人工洗碗中的抹擦等步骤，增加了烘干、消毒等环节，所以减少了病菌的感染机会。更重……