神兽和我一起买菜做午餐，3菜1汤只花25块钱，网友夸会过日子

　　神兽和我一起买菜做午餐，3菜1汤只花25块钱，网友夸会过日子
　　嗨，大家好！大家周末休息有做好吃的犒劳一下家人了吗？我也来给大家晒晒我家的午餐吧！这一桌饭菜，是我和我家神兽一起下厨共同完成的。虽然饭菜很简单，但是特别美味，全部光盘没浪费一滴食物。晒到朋友圈后，网友都夸我家神兽会过日子，是个好闺女。
　　难得神兽学校里放假，一家人又可以在一起吃饭了。正好趁着休息，带着神兽去菜市场学习买菜，已经13岁了，让她体验一下生活更好，女孩子从小不学会生活技能怎行？
　　给她50块钱，让她自己进去买点自己爱吃的菜，我在外面等着。谁知这孩子和爸爸一样会省钱，只买了平菇和黄瓜、青菜、昂刺鱼、辣椒，总共才花了25块钱。中午娘儿俩一起下厨，她给我做帮手，我们简单做了3菜1汤。
　　第一道：凉拌皮蛋黄瓜
　　女儿第一次学做这道菜，之前腌制过简单版的凉拌黄瓜，今儿个想加点皮蛋，所以向我询问了制作方法后，自己动手制作的。爸爸尝了后都夸味道非常棒，做下酒菜非常棒。
　　具体做法：皮蛋剥皮后都用热开水焯水了一下才切小块，黄瓜削成滚刀块即可。这道菜主要就是调料，碗中加入盐、2勺生抽、1勺醋、蒜碎、少许香油、辣椒碎，然淋入2大勺热油，加入半碗开水搅拌均匀，调料汁就做好了。黄瓜放入盆里，将香菜和调好的调料汁一起倒入盆子里翻拌几下，倒入盘子里即可。
　　第二道：辣椒抱蛋
　　这道菜超下饭，是神兽最爱吃的，她从小饮食上就偏辣，在学校食堂里可吃不到这样好吃的菜。正巧这菜做法简单，让她自己学着炒，以后想吃自己就能做了。
　　做法：将杭椒拍一拍然后切碎，鸡蛋磕入碗中后再撒入少许葱花、盐搅拌均匀。然后热锅热油，倒入辣椒碎炒2分钟，倒入鸡蛋液用筷子划拉几下，直到鸡蛋液完全凝固，即可立即盛入盘子里食用。
　　第三道：昂刺鱼炖平菇
　　这道是我做的菜，我们一家子都非常爱吃鱼，尤其是昂刺鱼刺少吃起来很方便，炖出来后再放点平菇一起炖，味道美极了。
　　平菇青菜汤
　　除了三道菜还有一道我家神兽做的平菇青菜汤，无油、味道很清淡非常好喝，做法非常简单。
　　做法：青菜和平菇都淘洗干净，然后将平菇撕成小片用热开水焯水后捞出来挤去水分。锅中倒入热开水，煮开后倒入平菇、青菜煮开，再加入少许盐即可。
　　米饭也加了泡过的红豆一起同煮，满满的豆香味，好吃极了。
　　这就是我家的午餐，大家喜欢这样的午餐吗？你喜欢我家神兽做的菜还是我的菜？欢迎来点评，也可以晒出你家的一日三餐。