舌尖上的BB餐点燃食欲的夏日凉食

　　夏日炎热的天气里，宝宝的胃口会受到一定影响，妈妈们不妨做几道简单又美味的菜肴，点燃宝宝的食欲。
　　【麻酱拌手撕茄条】（12个月）
　　茄子是营养价值非常高的紫色蔬菜，夏天食用茄子有助于清热解暑，对于容易长痱子的小宝宝尤其合适。而芝麻酱富含钙，对宝宝骨骼和牙齿的发育都大有益处。
　　食材：长茄子一根、芝麻酱适量、食盐少许、白芝麻少许
　　做法：
　　1茄子洗净后，切成5厘米长的段。
　　2将茄子段装在盘子里，上锅蒸熟。
　　3将蒸好的茄子放凉，用手撕成丝。
　　4在小碗中放适量纯芝麻酱，用温开水化开，可以加少许食盐拌匀。
　　5将芝麻酱淋在茄子上，撒上少许白芝麻点缀即可。
　　小贴士：
　　1本菜品中的茄子最好选用长茄子。
　　2茄子的很多营养都在皮里，因此吃茄子建议不要去皮。
　　使用锅具：蒸锅
　　操作时间：20分钟
　　【盆栽酸奶】（24个月）
　　酸奶含有多种酶，可以增进宝宝食欲，促进消化吸收。酸奶中含有的乳酸菌还可以提高宝宝的身体免疫力，帮助预防疾病。
　　食材：奥利奥原味饼干三块、原味酸奶一杯
　　做法：
　　1。将奥利奥饼干中间层的夹心刮掉。
　　2。将饼干放进保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎。
　　3。取一部分饼干碎和原味酸奶搅拌均匀。
　　4。将酸奶混合物倒入器皿中，将饼干碎撒在酸奶表面即可。
　　小贴士：
　　1。酸奶不宜空腹食用。
　　2。奥利奥饼干碎最好小口食用，食用时请不要让宝宝说话，以免呛到。
　　操作时间：15分钟
　　【夏日缤纷沙拉】（18个月）
　　沙拉是夏天百吃不厌的一道菜，妈妈们可以充分利用各种新鲜的蔬果食材，为宝宝变换出不同品种、颜色、味道的沙拉。除了使用常见的沙拉酱，也可以利用酸奶或者橄榄油淋味。
　　食材：小黄瓜一根、圣女果6个、煮鸡蛋一枚、紫甘蓝适量、松子适量、食盐少许、橄榄油适量
　　做法：
　　1。将黄瓜、圣女果和紫甘蓝洗净，切小块备用。
　　2。将煮鸡蛋切成一口大小的块备用。
　　3。将所有食材放入盘子里，淋上少许橄榄油，撒上一点点食盐。
　　4。将沙拉中的食材拌匀，撒入松子即可。
　　小贴士：本菜品中的蔬果可以换成任何自家宝宝喜欢的蔬果哦。
　　操作时间：15分钟
　　【杂酱面】（18个月）
　　面条非常适合宝宝夏日食用，易于消化，如果再配上宝宝喜欢的浇头，会让宝宝食欲大开。本菜品中的猪肉、杏鲍菇和香干富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素及钙、镁、铜、锌等宝宝成长所需的矿物质，不仅营养丰富，还可以提高宝宝的免疫力。
　　食材：面条适量、肉糜50克、姜末少许、豆瓣酱适量、黄瓜半根、杏鲍菇三分之一个、香干两小块
　　做法：
　　1。杏鲍菇洗净，切片后改刀切成小丁备用；黄瓜洗净切细丝备用；香干切小丁备用。
　　2。炒锅烧热后倒入花生油，下姜末炒香，之后倒入肉糜快速翻炒。
　　3。待肉糜快熟时倒入杏鲍菇和香干翻炒，之后加适量豆瓣酱，倒适量纯净水一起翻炒，待酱汁即将收干时关火将炒好的杂酱盛出。
　　4。煮锅中倒入水，待水沸腾后下入面条煮熟。
　　5。将面条盛入碗中，浇上炒好的杂酱，拌上黄瓜丝即可。
　　使用锅具：炒锅、煮锅
　　操作时间：15分钟