你知道孩子喝牛奶为什么还不长个吗?
喝牛奶能长个这是很多人的观点,的确,喝牛奶对孩子效果比较好,儿童肠胃功能不完善,牛奶容易吸收,可以吸收到足够的钙。众所周知,钙的吸收是孩子长个的关键。事实上,很多家长抱怨孩子喝牛奶还不长个,到底是为什么呢?
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首先,我们要先了解什么是纯牛奶,纯牛奶也被称为常温奶,也就是我们在超市看到的一箱一箱的牛奶,可以在常温状态下进行保存,并且通常保质期在半年左右,很多家庭给孩子购买的也就是这样的牛奶,因为便于存放也就更方便。
而鲜牛奶,也就是人们所常见的巴氏杀菌鲜奶,是利用巴氏低温工艺,使得牛奶变得干净卫生,并将其中的有害菌种杀灭后,最大程度的完整保留了牛奶的营养和活性物质,其口感和营养价值都是常温奶无法比拟的。
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并且巴氏鲜奶对奶源的要求很高,必须满足两个条件:距离近和新鲜优质。通常这样的牛奶保质期只有一周左右,并且最好进行冷藏保鲜。
那么,这两种牛奶又有什么营养价值上的区别吗?
首先,巴氏鲜奶所含的乳铁蛋白是常温牛奶的1800倍,而这种物质正是提升人体免疫力的重要成分。其次,鲜奶本身就是一种具有生物活性的液体,这样更加能够被人体更好地吸收并加以利用。
在发达的欧美国家中,鲜奶几乎占据了市场全部的份额,常温奶几乎没有多少立足之地。而在我们国家,常温奶市场占额如此之高,并不是因为巴氏鲜奶不适合国人的肠胃,而是因为我国奶源地分布不均、技术上的不成熟以及消费市场的落后导致的,并且在这个快节奏的社会,能够长期存放的牛奶似乎更受大家的欢迎和追捧。
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所以,多给孩子喝鲜牛奶,不仅仅是为了增强孩子的营养,帮助孩子长高,更重要的是可以提高孩子身体的免疫力。
除了这两种牛奶以外,最不建议孩子饮用的就是复原乳和乳酸菌饮料。这两种乳制品打着营养元素更多的旗号,并因为口感更佳的原因,很受孩子的追捧,但其中的营养大不如鲜奶,不仅如此还添加了很多的添加剂。很多家庭盲目给孩子购买此类产品,对于孩子长高毫无帮助,还浪费了钱财。
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在孩子成长的道路上,我们要学会的是辨别产品和合理消费,牛奶作为白色血液,对于人体的健康是有着毋庸置疑的好处,在孩子成长中更是能起到重要的作用。所以,家长们可要多多留心并合理选择了哦。
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