2岁孩子积食消瘦，稀饭是元凶？为什么营养师都不提倡喝白粥？

　　物质条件不错的现在，孩子们都可以想吃就吃，不用过那种饥一顿、饱一顿的贫困生活。但新的问题也随之出现：绝大多数孩子都有或多或少的积食问题。
　　比如2岁的婷婷，连续好几天吃不下饭，妈妈带她去诊所就医。医生给婷婷叩诊之后告诉妈妈：孩子是积食了不消化，给她喝点粥就可以了。
　　婷婷妈对回家后严格执行医生的嘱咐给孩子喝粥。她每天精心给婷婷熬制了白米粥，顿顿都给孩子吃粥。
　　一开始，婷婷的状况明显好转，食欲有了明显的进步，可以喝下一小碗粥。但小半个月过去，孩子的状况却越来越差，孩子食量越来越小，精神状态也愈来愈不好。
　　婷婷妈急了，只好又带孩子去诊所看。医生在听了婷婷妈的描述后，很严肃地批评了她，我说喝粥就可以，是指喝两三天粥调理一下肠胃，而且也不是只喝粥啥也不吃？你这天天喝粥，简直太荒唐了，把宝宝的脾胃功能都搞坏了。
　　原来，孩子积食期内，实际上喝稀饭是恰当的。稀饭好消化吸收，在积食严重的情况下喝，能大水平上缓解脾胃的工作压力，缓解病况。但这也只是孩子积食期的一时之计，而非长久之计。
　　长期给孩子吃白粥，因为白粥太好消化吸收，会使脾胃无法得到足够的锻炼，慢慢习惯于轻欢乐，导致吃一点点其他东西就会胀气，进而越吃越少，吃越少越得不到锻炼，造成恶性循环。同时，长期喝白粥还会造成营养元素的失调，容易让孩子缺乏营养。
　　所以家长们，给孩子喝粥不是不可以，但一定要适量，让孩子饮食均衡，摄取到足够的营养才是科学的做法。前段时间，营养师张文宏根据大众喜欢喝白粥这种情况曾发表过自己的观点，他表示不建议早餐给孩子喝白粥，这又是为何呢？
　　首先，白粥当中含有丰富的碳水化合物，经常喝白粥的可能会造成身材发胖的情况，同时也会造成餐后血糖持续升高。
　　其次，很多人喜欢小火慢炖熬煮白粥，却不知白粥当中的矿物质B族以及维生素在长期熬煮的过程中流失了，过于软烂的白粥可能并不利于人体健康，反而还会给身体带来一定的负担和伤害。
　　最后，对于生长发育处于高速期的孩子来说，白粥虽有益于孩子消化吸收，但是这种食物太过单一，如果长时间饮用的话，可能会造成孩子营养不良，影响到孩子的生长发育，后果也是得不偿失的。
　　那么，怎么样给孩子吃饭最科学？不得不说，食育也是一门学问，需要家长用心去对待，认真去研究。
　　食育是一门让孩子好好吃饭的学问
　　智慧的爸爸妈妈们，对育儿知识的需求不仅仅局限于让孩子吃饱，还要让孩子吃对、吃好。我们既要借鉴世界各地的食育实践，也要参考自家娃的个性需求，为孩子准备美味的菜肴，引导孩子养成良好的饮食习惯，懂得珍惜食物、掌握餐桌礼仪。
　　带孩子逛菜市场，是美好的亲子之旅
　　你只会嫌弃孩子挑食、厌食，那你有没有想过，孩子可能因为对食物毫无概念，所以没有食欲？食育，还包括带孩子去最有烟火气的菜市场，让孩子听听菜市场的吆喝声，闻闻菜市场有什么味，看看菜市场的五颜六色，在菜市场摸一摸、捏一捏，甚至也可以带孩子尝尝菜市场的小吃店。一场美好的亲子之旅，或许就是孩子爱上吃饭的开始。
　　食物变道具，食育是家庭教育的核心
　　吃饭吃得好不好，有没有趣味是关键。如果你懂得把食物当作道具，用道具和孩子开心互动，那孩子吃到道具做成的菜肴，自然也会觉得特别香，吃得特别开心。同时，食物还是有很多学问的，水果的种类、肉的颜色、蔬菜的不同形状所有这些隐藏在厨房的小知识，都特别生动有趣。
　　是不是没想到，让孩子好好吃饭还有食育的知识要学习？竹也妈认识食育，是在自媒体品牌凌晨爸妈创始人，全网拥有百万粉丝的网红二胎妈妈夏风辉所编著的《食育》这本书。
　　《食育》这本书用理论知识，结合生动的案例，配上特色食谱，系统讲述了食育的概念，中国儿童在饮食方面存在的问题，以及如何在生活中具体运用食育理念，让食育成为年轻父母的育儿好帮手。
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