低温存储技术不但为诸多重症患者带来了生存希望，还有助于缓解职场矛盾。
　　用低温冷冻人类并在未来解封，是科幻小说中的常见情节。不过，如何可靠地储存生物材料（如细胞和组织），显然是更现实的问题。现在，生活在极地冰冷海水中的鱼类为新一代低温保护分子提供了灵感。抗冻鱼和其他低温微生物产生的蛋白质可以识别冰的形成并与之结合，起到防冻剂的作用，否则，冰晶会对机体造成极大伤害。
　　phys。org网站当地时间8月10日报道，英国华威大学研究人员MatthewGibson教授受抗冻鱼启发，用合成聚合物重建了冰结合蛋白。人工方法的优点在于蛋白质性能易调整，可实现规模化生产。Gibson教授说：我们有成千上万种单体可用于合成聚合物。我们希望通过模拟部分特性，改善冰冻细胞的方式。
　　在CRYOSTEM项目中，Gibson教授将聚合物添加到骨髓干细胞样本中进行了测试。在移植时，骨髓干细胞需要进行冷冻处理。目前采用的主要方法是在冷冻时加入保护性溶剂，但效果并不理想，相当大一部分细胞无法存活。Gibson教授团队证实，聚合物可有效降低低温保存所需的溶剂量，减少对细胞的损害。
　　荷兰埃因霍温理工大学研究人员IljaVoets教授说：细胞内外都可能结冰。冰在哪里形成，就会破坏那里的细胞结构。冰结合蛋白能帮助我们应对冷冻组织样本方面的挑战，现在，实验室研究培养过程中，只有大约半数的细胞在冷冻后可以使用。在进行组织样本研究时，就更加困难了。冰冻蛋白类似物并不需要完美地保存组织，因为组织有很强的再生能力。只要它能减少损伤，组织就能自我修复，满足实验需求。
　　低温保存技术的进步将对社会产生积极影响：部分企业为有推迟生育需求的员工提供了卵子冰冻服务，超低温保存可能会成为一种保险策略。民间企业已经开始提供脐带血存储服务，在未来，或许还会出现心脏组织存储服务。Lemke教授说：低温技术为人类提供了更多选择。‘冰冻’这一冷酷字眼的形象，可能即将发生转变了。
　　编译：雷鑫宇审稿：西莫责编：陈之涵
　　期刊来源：《视界》
　　原文链接：https：phys。orgnews202108antifreezefishcryoprotectantshumancells。html
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