水果入菜好处多！5道常见水果的创意菜，分分钟征服孩子的味蕾

　　家长都知道，水果对于孩子身体生长发育有着非常重要的作用。蔬菜和水果含有丰富的膳食纤维和维生素，是均衡饮食中不可缺少的一部分。根据健康饮食金字塔要求，成人每天应进食三份蔬菜和两份水果。
　　《20142015年度人口健康调差报告》发现，94。4年龄介于1584岁的人士没有摄入足够的蔬菜和水果。
　　孩子每天应吃多少蔬果？
　　根据相关指南建议：7个月12个月的孩子每天摄入25100克蔬菜和25100克水果；
　　12岁的孩子每天摄入50150克蔬菜和50150克水果；
　　23岁的孩子每天摄入200250克蔬菜和100150克水果；
　　46岁的孩子每天摄入250300克蔬菜和150克水果。
　　6岁以上，每天可安排300500克蔬菜，200300克不等的水果。
　　孩子不爱吃水果怎么办？
　　单纯的水果放在孩子面前，别说孩子，哪怕作为大人的你都不是很爱吃。这个时候可以将水果做成一些美味，有意思的食物，孩子就会喜欢吃啦
　　下面推荐几款简单易行有营养的水果制作方式，家有不爱吃菜崽崽的家庭，赶紧来试试吧
　　苹果马蹄鱼汤
　　材料：苹果4个，马蹄8粒，与600g，果皮适量，猪腿肉400g，姜2片清水2。5L，盐适量
　　步骤：
　　1，苹果洗净去皮，切成块
　　2，猪腿肉洗净后用热水焯烫切块
　　3，鱼肉洗净干净，放入锅中，加入适量油和姜片，煎至两面金黄
　　4，在锅中倒入清水，加入所有食材，出锅前加入适量盐即可
　　木瓜香蕉奶昔
　　材料：木瓜，香蕉，脱脂奶适量，低脂乳酪适量
　　步骤：
　　将所有食材放入锅中，加入食材，打成水果泥后倒出即可
　　菠萝鸡柳
　　材料：菠萝半个，姜适量，鸡柳300g，青红椒粒适量，料酒，生粉，生抽，米醋，砂糖，清水
　　步骤：
　　1，将鸡柳洗干净，切块，下入料酒、生抽，适量生粉搅拌均匀腌制半小时
　　2，菠萝切块，放入盐水中浸泡半小时，取出控干水分备用
　　3，炒锅烧热倒入适量食用油，加入姜片和鸡柳，翻炒至鸡柳八分熟
　　4，加入菠萝块，青红椒粒，加入米醋，砂糖，清水，生粉混合成的碗汁即可出锅
　　水果沙拉
　　材料：草莓，香蕉，猕猴桃，橙子，柠檬，蜂蜜
　　步骤：
　　1，将所有的食材洗干净，取适当草莓，，橙子和柠檬汁，加入蜂蜜搅拌成果泥
　　2，将搅拌好的果泥倒入余下水果中即可
　　奇异火龙炒牛柳
　　材料：猕猴桃2个，火龙果1个，牛柳适量，蒜片适量，清酒2勺，生抽1勺，生粉2勺，黑胡椒碎适量，豉油1勺，糖半勺
　　步骤：
　　1，牛柳洗干净用厨房纸擦干，切成粗粒，加入清酒，生抽，生粉和黑胡椒碎搅拌均匀后腌制半小时备用
　　2，猕猴桃和火龙果洗净去皮切成大块
　　3，炒锅烧热加入适量食用油，放入蒜片爆香，加入牛肉，煎至两面金黄有加入水果，加入豉油和糖，翻炒均匀即可
　　无论是吃水果还是吃饭，对于孩子，总是要用一些耐心和技巧，才能让孩子更好地吃饭。这么好看好吃的水果美食赶紧试试吧
　　参考文献：
　　〔1〕《蔬菜与蔬果》香港特别行政区卫生署
　　〔2〕《健康水果食谱》香港特别行政区卫生署
　　个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀～