威海位于山东半岛东部，濒临黄海，各类海产品丰富，是大啖海鲜的好去处。
　　为了保障消费者的食品安全，威海市场监管局近期对多类食品开展了质量监督抽检。
　　在公布的2021年第4、5期食品安全监督抽检信息通告中，威海市东山宾馆等16家餐厅检出了不合格食品，涉及海鲜、蔬菜、牛肉、餐具等。
　　1、不合格的海水鱼
　　威海市东山宾馆的鲳鱼、蓝海御华大饭店的黄花鱼等，检出挥发性盐基氮项目不合格。
　　挥发性盐基氮是评价食品鲜度的主要指标，与动物性食品腐败变质有关。水产制品中挥发性盐基氮超标的原因，可能是企业卫生状况不达标，造成食品微生物污染和腐败变质。食用挥发性盐基氮超标的食品，可能会引起反胃、腹泻等症状。
　　2、农残超标的韭菜
　　小元宝烧烤店、华洁麻辣烫火锅城的韭菜，检出腐霉利项目不合格。
　　腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，韭菜中检出腐霉利超标可能是由于其用于防治虫害时超量使用，或者未按规定的安全间隔期使用农药。长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
　　3、禁用添加剂的酱牛肉
　　乳山保刚庄稼宴饭店的酱牛肉，检出禁用添加剂亚硝酸盐。
　　亚硝酸盐是一种添加剂，可以增加食品色泽，还有防腐、增加风味的作用。国家规定餐饮单位不得在食品中添加亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后可将血液中的低血红蛋白氧化成高血红蛋白，且在酸性条件下（如胃液中）易与胺类物质发生反应，生成化学致癌物亚硝基化合物。
　　4、不卫生的餐具
　　火牛火烤肉店、比格西餐厅、保吉良利中餐厅、朴都老北京紫铜火锅店等餐厅的餐具，检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂。
　　大肠菌群指的是一组与粪便污染有关的细菌，大肠菌群超标容易造成肠道外感染，某些血清型大肠菌群能引起人类腹泻。食品安全国家标准规定，餐具上不得检出大肠菌群。
　　阴离子合成洗涤剂是洗涤剂的主要成分，如果餐具清洗消毒流程控制不当，会造成洗涤剂在餐具上的残留，对人体健康产生不良影响。食品安全国家标准规定，餐具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。
　　更多精彩内容，关注公众号【消费报告团】（ID：consumers315），揭开消费生活里的各种陷阱！
　　附：16家不合格餐厅名单

老司机开车啦！一份秋天的汽车保养守则献给你秋天已经来临，对于汽车而言，关于秋季的养护知识也是大家不得不去重视的问题。因为在夏季汽车造成的一些磨损，在秋季我们可以去进行修复。另外也是为了即将来临的冬季，给爱车做一个更为安……做自己的孩子从来不会有抑郁症强迫症，再论父母允许的重要很多父母会限制自己的孩子，要求他们做事完全征得父母的同意，把他们变成了自己的奴隶，如此一来，他们要么格外渴望获得我们的认同，要么时刻依赖我们的认同。如果孩子时刻渴望我们的认同，……激励孩子需要做好两点发掘孩子闪光点分享成长的喜悦激励分为正激励，负激励。赏识教育认为，在看得起的前提下，以正向激励为主，告诉孩子怎样去做，指明孩子的发展方向。而负向激励只是禁止孩子不许做什么，应当做什么还是不知道。现在……讲讲母乳喂养宝宝的好处育儿事务所普及科学育儿知识我要上微头条提昌母乳喂养，如果你爱她（他）请给宝宝最好的天然食物母乳。母乳含有宝宝生长发育需要的营养素（脂肪、碳水化合物，免疫球高蛋白等各……余生，何气之有余生，何气之有文：我是素颜这是一个群居的大院，我要找的人是一个与我有深厚感情的人，但我不清楚我们之间到底是什么关系。她生了重病，将不久于人世，有一个信任的保姆在照顾……孩子学习成绩的提高，背后是有奥妙的近几年以来，一直都有很多焦虑万分的家长来问我：他说他自己呢，对孩子的学习那是一百个上心的。平时也非常用心地去帮孩子搜罗相关的学习资料，尤其是那些他认为好的学习方法，或者什……又一中国造成功，全球顶级设计师，30天甩12023台，媲美奥黑马在国内汽车市场里面的定义是什么？反正在我看来，它就是在国内很短的时候，能在国内众多车型里面脱颖而出，不管是在口碑、销量、价格方面都占据着绝对的优势。那么在国内SUV大空间汽……元宵节的英文表达，为什么要叫Lantern？元宵节是农历新年的第一个月圆之夜，元宵到了象征着春天的来了，也说明这个年已经过完了。你知道元宵节的英文表达是什么吗？元宵节的英文名我们都知道，用英语翻译中国节……小学语文转述句的方法与技巧，你知道吗？在语文学习中，许多学生不知道什么是转述句，导致在做题时不会。今天就告诉大家什么是转述句，并且和大家分享一些小学语文转述句的方法与技巧，同学们可以做笔记收藏起来哦！转述句是……看到别人家孩子侃侃而谈，掌握以下6步，你孩子也能成为社交达人现今网络越来越发达，现代人无论是聊天，工作，还是看病，都能在网上全搞定，导致人们越来越宅，不喜欢出去社交，甚至沉迷在不真实的网络世界中。在还没生孩子之前，我也是一个宅女，……在陪娃1500多个小时之后，我佛了坐标吉林省的三宝妈，今天终于看到了关于本地开学时间已确认的通知，虽然只确定了高三开学的日子，但是对于所有已经被网课和陪娃逼疯的家长们来说，无疑是见到了一丝胜利的曙光奇怪的……数字推理背后，掩盖了靠不住的一个常识一张A4的纸，你对折50次，积累起来的高度有多高呢？一台冰箱那么高？如果再大胆一点，一层楼那么高？你的胆子还不够大，真的还不够高！如果你计算一下，结果会让你彻底惊呆！……